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谁能想到,这不过年不过节的,他们家居然能有机会吃上这么大一个肘子呢!
林建国深吸一口气,那丰富而有层次感的香料味儿边直直进了鼻腔,林建国把橱柜狠狠关上,他得快点去做饭了!
等煮完饭,把肘子热了,一家人围坐在一起,享受那扎实的肉感……
为了配这块香气扑鼻的肘子,林建国特意冒着挨骂的风险,煮了一锅饭多红薯少的干饭,他坚信,只有这样的饭,才能把大肘子的味道升华到极点!
等米饭快熟了,他小心翼翼地把肘子端过去,放在笼屉上蒸热,要是放早了,水分太多,那可不是糟蹋了好东西嘛!
一切准备就绪,林建国才去叫远志和媳妇儿起床,等两人洗漱完,那碗肘子和三碗米饭已经上了桌。
这么大一只肘子,可是把一大一小吓了一跳,秋爱华赶紧去锁上大门,窗户也闭紧了,生怕味道散出去。
秋爱华见林远志想开口说话,脑袋突突得疼,赶紧开口先发制人。
“好了好了,别问,吃就是了,不过可千万不能出去说啊,不然神仙就不给我们肉吃了!”
神仙?这个年龄的孩子最信这些了,林远志也不例外,很快便接受了这个设定,原来这些肉是好心的神仙赐给他们的啊。
“秋姨,神仙也会给其他人肉吃吗?别人我不知道,但是我知道,神仙从来没有给过我娘……”
秋爱华看了林建国一眼,果然,他眉眼间已经染上了一丝羞愧和无奈……
“好了好了,别想那么多,听我哥说,有些地方现在正严打呢,咱们可不能说出去,以后要是有机会,咱们也帮大队一把?”
林建国点了点头,见饭桌上实在沉闷,赶紧给远志和媳妇儿一人夹了一块肉,是最好的部位,带点儿皮又带点儿肥肉,油水最足。
“我不喜欢吃肥肉,你给我夹一块瘦的!”
秋爱华把碗里的肉又挑给林建国,林建国是干体力活儿的,更需要油水。
林建国赶紧给媳妇儿补上一块带筋的瘦肉,这地方虽然没什么油水,但味道好,口感也独特。
三个人都是过过苦日子的,很快便把那肘子瓜分得一干二净,连那中间的大筒骨也分给了林远志吸骨髓,两个大人则把汤汁都瓜分了来拌饭。
饱餐一顿过后,三个人又是兵分三路,上学的上学,上班的上班,秋爱华则留在家里边带孩子边做纺织小组那边领的活儿。
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