格格党

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第72章 第 72 章小修（第3页）

乖。”

十四阿哥在四嫂面前委屈撒娇，一低头瞅着四嫂没注意，给十阿哥再来一个小鬼脸：你个笨蛋，你当四嫂是四哥那。

十阿哥气急了，狡猾的十四弟在四嫂面前变得如此娇气，忒是可恨。

九阿哥看一眼八弟，兄弟两个也都有点领悟：四嫂不和四哥一样讲道理论对错，谁委屈了疼谁。

四福晋确实是这样，四阿哥越是对年幼弟妹们严厉，她越是用心地照顾着，疼着小的，还喜欢护着弱的，每一个都照顾的妥妥当当的。

兄弟几个刚洗漱完毕，小太监们将热气腾腾香气四溢的涮锅子端上来，齐齐眼睛一亮。

四爷刚看着福晋照顾兄弟们，笑了笑。

一杯普洱茶品完，伸伸懒腰，对着午后慵懒的太阳微笑。

云高风清、秋意渐浓，北京的秋天吃点啥解馋？那自然是涮锅子。

四爷进来屋子净手洗漱，兄弟们都在膳桌上坐好了，单等他一个。

五颜六色的酱料和葱花香菜等等小菜陆续上来，一盘盘切好的薄如纸的鲜羊肉端上来、尤其那新鲜水灵白白嫩嫩的肚尖儿，忒是诱惑。

哥几个先用了一碗羊汤，涮锅子开锅了，开始！

一个个看他们四哥，等四哥一眨眼，伸筷子，立马跟着伸筷子快如飞，谁也不让谁。

吃肚尖就讲究一个火候，稍烫一烫，但烫的时间不能长不能短，要正正好，吃着咯嘣脆的，还熟透了，那是真行家。

要不四福晋说，等他们吃螃蟹的时候说说话吗？现在都没有嘴巴说话。

风卷残云的消灭掉一盘盘肚尖，色彩缤纷的水饺端上来，山药排骨汤、红薯、饽饽等主食。

五香煮花生、凉拌心里美萝、老北京酱萝卜……

海米冬瓜、雪里蕻炒黄豆、葱爆羊肉、羊肉丸子白萝卜汤、白菜熬豆腐……

九阿哥享受地用一口酱菜，眯着眼睛夸道：“四嫂的酱菜做得好。”

十阿哥剥花生，嘴巴一张，手上一扔，送到嘴巴里，眉飞色舞地点头：“听说外出的人回来，都想着这一口酱菜。”

低头喝汤的胤祥，微微抬头一眯眼：“酱菜的花样虽多，要以甜酱萝卜为百吃不厌的正宗。

萝卜细长质美，以制酱菜恰到好处。

别的地方的萝卜水分太多，质地不够坚实，酱出来便不够脆，不禁咀嚼。

当然吃着不可口。”

“这是北京萝卜的特色了。

可见一切名产，固有赖于手艺，实则材料更为重要。”

八阿哥闻着酱菜的香气，入口的酸甜爽口，快活的双眼眯眯成一条缝。

十四阿哥抓着一块红薯剥皮用着，还有嘴巴嘿嘿笑：“之前四哥出门，就是想念这一口酱菜，是不是四哥？”

四爷慢悠悠地用着汤，闻言一挑眉：“出门在外，酱菜最好带着，最好保存。”

“那四哥，打仗的时候吃得什么？”

十阿哥开心地玩着张嘴接花生米的游戏。

“四哥，当地有花生吃吗？”

“有，极少。

大草原里头，到处是吃的，却也什么也吃不下。”

四爷回忆一番，用弟弟们能听懂的语言。

“我们的肠胃是有记忆的，比我们能感受到的恋家。

到了外头，吃着家乡的一口干饼子都舒坦。”

几个弟弟一起摸自己的肚子，好似这肚子是活得，有感觉会提要求一般，忒是新奇。

八爷手放在肚子上，一眯眼，夹了一个绿色的菠菜皮水饺送进嘴里咽下，仔细地感受食物进入肠胃的欣喜和满足，开心地笑。