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磨米浆（第2页）

“做艾果需要用到米浆？”

卞栗栗听到官月英的话后问道。

“当然需要了，你小姑以前做艾果的时候你没有看到过吗？”

“没有，小姑以前做艾果的时候我和小瑜在学校上课，所以还真没有见过。”

“那你今天可赶巧了，刚好可以和我学磨米浆。”

“是啊。”

“其实做艾果最重要的一步就是磨米浆，如果米浆磨不好，做出来的艾果不是太硬就是太软，那样不好吃。

卞栗栗听到官月英的话后点了下头，然后朝官月英问道：“月英婶子，我们去哪磨米浆？”

“王铁头家，他家里有全大队最大的石磨，很快就能把米浆磨好。”

“那我们快去吧，这几天做艾果的人肯定很多，我们要是去晚了就要排队了。”

“好。”

十多分钟过后卞栗栗和官月英来到王铁头家，然后她们就看到有人在用石磨，由于她不认识那个人，就没有跟着官月英过去打招呼，而是站在原地看人用石磨磨米浆。

几分钟过后卞栗栗见那人磨好了米浆，于是她就走上前朝官月英道：“月英婶子，我们可以磨米浆了。”

官月英听到卞栗栗的话后点了下头，她就把米全部倒在石磨最上端的磨盘上，然后朝卞栗栗道：“栗栗，你帮我加水。”

“加多少？”

“一会儿我推动石磨转一圈，你就用吃饭的勺子加一勺水到到石磨里。”

“好。”

“那我开始推石磨了。”

“嗯。”

－－－－－－题外话－－－－－－

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