格格党

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第0401章 品质餐饮（第2页）

澳洲和新西兰都算是移民国家，虽然治安和国内比差点，但在世界上也算是相当不错的地儿了。

另外就是空间在手，还会缺水，即使全是沙漠，黄杰也能种出稻子来。

不过水有了，要不要投资一个城市粪便处理公司。

哎呦，我去，怎么有人骑车逆行，害得思路飞扬的黄杰差点撞了上去！

从北四环到了宝盛里，算是进了黄杰熟悉的区域，打开平台先接几单再说，尽快把债还上，这样才能恢复相当的自由。

一路到了大馅蒸饺想再买点囤着，结果现我了个大去！

竟然关门歇业了！

不过好在大馅蒸饺和鸭坊是同一个老板，鸭坊还在正常营业。

找了个认识的服务员一打听，原来大馅蒸饺最近一直亏损，老板已经把大馅蒸饺的生意给停了，准备把大馅蒸饺的地儿改成几个包间。

还有就是大馅蒸饺的员工倒是都在，现在全部调岗了。

哎！

虽说大馅蒸饺的蒸饺确实贵！

但馅是现调的、皮是现擀的、蒸饺也是现包现蒸的！

虽说一份最便宜38元，最贵的98元，但是用料是真实在，也真好吃。

在外卖行业，这家店确实出餐慢，可人家真的是品质餐饮，做为外卖大神，黄杰非常清楚，一份订单到了商家手上，即使都是提前有备菜，正常想把菜炒熟，也要七分钟以上吧。

复杂的菜那需要的时间肯定更长。

可很多商家1-3分钟出餐，用屁股想也知道，顾客吃的肯定是料理包，是预制菜。

而有些外卖平台会把送餐的时间压缩在9分钟，还极其自豪的去当成亮点宣传，就这还让骑手帮顾客扔垃圾，也不知道是咋想的。

下一个订单迟到了算谁的、即使配了消毒液和手套，你认为骑手有时间去洗手。

黄杰认为在快方面，小美、小蓝、小闪都尝试过了，外卖行业不缺少快，而是应该慢下来。

真正高品质餐饮、把商家制作和骑手配送时间分开计算。

算了，再有意见，一个骑手的想法，资本家也不会认真对待的，要是张召能做起来，自己可以加大投资，做成一个自己说了算的平台。

这要是一关门，黄杰以后再想吃可就真找不到这口了，空间里的存货也就不到百份，很快就能消耗掉。

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