格格党

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第80章 厨艺比拼（第2页）

周鱼擦了擦手说道。

陈大厨当然没有意见了，这小子确实是很优秀的，不仅动手能力强，脑瓜也好使，他做出的决定肯定错不了。

周鱼立马就去了酒店这边，直接去厨房交给大厨做菜。

不过酒店大厨听完之后，还以为他是在开玩笑。

他好歹也是米其林级别的厨师啊，眼前这小伙子是谁？虽然现在是老板，但是就这年纪轻轻的样子，手上一看就没有功夫，恐怕连切菜都没切过几回。

“周总，做菜这种事情，专业性也还是有的，不是做熟就行，您要教我那可能就有点不太合适。”

酒店大厨想了想，尽量说得委婉一点。

刘美欣听了都直摇头，这哪里委婉了？说得可真是太直白了。

不过她也知道，周鱼跟着陈大厨学了几道拿手好菜，要是只做这几道菜的话，酒店的厨子肯定是比不了的。

“先别着急，咱们先看看成果就知道了，让咱们周总也动动手试一试，你就知道他有没有这个能力不如咱们就都动手做做自己的拿手好菜，怎么样？”

刘美欣笑呵呵的说道。

这听起来就是一个变相的比拼了，酒店大厨自然是没有意见的。

周鱼加进来之后说了要对酒店改革，酒店的厨师们自然也是有所耳闻，当然也知道他所谓改革的重点就在后厨这一块，很有可能就是对主厨的厨艺有意见。

既然这样的话，那刚好今天就露一手，也让周鱼知道，他的想法简直是太天真了，厨艺这种东西他不算顶好的，但绝对不错，至少比周鱼一定要好很多！

“不知道周总准备做什么？”

“咱们就做简单一点的家常菜，做一道梅菜扣肉吧。”

周鱼笑着说道。

确实不算太难，酒店大厨也准备做这一道，只有做一样的才能够有更好的检验效果。

刘美欣看着他们两个人忙活起来，心里也非常期待，知道周鱼学得还不错，但具体学成了什么样，她也没有办法保证。

看着他们两个人都开始动刀了，准备的是上好的五花肉，都要切成薄片。

周鱼手上的动作飞快，而且一看就特别的精准，每块的厚度几乎都是一模一样的肉眼根本看不出分别，大小也完全一致。

刘美欣看着都恨不得拿尺子量一量，看看到底是否真的一样。

再看看酒店大厨手上的动作就慢了一点，明显刀功就没有那么好了，至少是没有那么快的。

对方也注意到了这一点，有些意外，毕竟刀功这东西也不是一朝一夕就练出来的，说明周鱼可能还真的有点东西。

当然了，只有刀功好也不行，关键还是要看味道。

他们两个人动作不停，很快就把梅菜扣肉做好了。

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