格格党

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第38章 收徒大比（第2页）

“还有哪位孩子不愿意来参加比试的，可以现在就离开，等会咱们的比试就开始了。”

李繁花望着众人说道。

见大家都没有反应，于是李繁花便开始了这次的比试。

第一个道考验是刀工，李繁花给众人，一人了一个土豆，让孩子们开始切。

因着之前李繁花有说过，希望能招一些有天赋的孩子，所以想看看各位的刀工是怎样的。

“这第一道考验呢，我们考刀工，若是刀工合格，那后头什么菜做起来都方便很多！

若是刀工不合格，则事倍功半，我想可能就不太适合做厨子了。”

李繁花说完，孩子们便开始动了起来，李繁花注意到，其中葛婶子家的小姑娘和胡大哥家的小子握刀是最稳健的，手下的章程也十分有条理。

很快，十几盘土豆丝便端到了李繁花的面前，果然，葛婶子家的小姑娘和胡大哥家的小子切的土豆丝也是最匀称的。

李凡花在心中暗暗的给这十几盘土豆丝打起了分。

然后便开始了第二道考验。

“这第二道考验呢，便是我这快的做一道土豆丝，大家观摩一下，然后挨个开始做。”

“这土豆丝是一道快手菜，做出来主要是讲究火候，颜色，以及刀工，这个土豆丝就是用各位自己切的土豆丝来炒。

这次的考验主要是考验大家的悟性。”

说完，李繁花便快地拿起了一个土豆，切了起来，手起刀落，几个刀花之间，一番花便切好了一盘粗细均匀的土豆丝。

然后李繁花便快的将土豆丝下锅焯水捞起，然后加入辣椒，爆香，倒入土豆丝，淋上酱汁，便出锅了。

李繁花做这道菜的时候，所有的孩子都在目不转睛的盯着他。

让大家看到李繁花三两下就切好了一盘土豆丝时，神色变得认真起来。

他们知道，若是自己，哪怕是学上这一手刀工，日后出师了，帮厨都是随随便便可以做的。

李繁花做完之后，这个孩子便自告奋勇的第一个上前去做土豆丝。

只是大家炒的土豆丝样子各色各异，闻起来竟都没有，李繁花的那个味道。

直到刘武媳妇家的小姑娘刘莺端出了一盘，同李凡花做的样子，大差不离的土豆丝，只是这刀工有些差强人意。

李凡华瞧了瞧这盘土豆丝，扭头对刘武媳妇说：“嫂嫂没想到你家刘莺居然炒得一手好菜！”

刘武媳妇则捂着嘴笑了起来：“自从他吃了你做的饭以后，他可爱在厨房里面钻了，再说咱两家住近又吃了你家这多次饭，这孩子做饭有几分你的味道，也是很正常的嘛！”

李繁花点了点头，也不再多说什么了，细细的尝着后头，几位孩子端上来的菜。

大家瞧着李繁花同刘武媳妇说话的样式，心下知道，这学徒的名额刘莺肯定是占了一份的。

于是各个便为自家的孩子着急起来。

伸着脑袋瞧李繁花尝菜的神色。

李繁花瞧见大家这样，也只好说：“大家不要着急，若是孩子合适，我是会收的，也不拘是一个两个的，只是我心中想，最好是不过两个，但若是孩子，确实有天分，我也不会埋没了的！”