格格党

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第112章 你怀了没（第3页）

虽说这儿只是一个小镇，可样样都齐全，卖吃食的也多，高叔闲了喝喝小酒，逛逛茶楼，小日子过得挺好。

“过得好就成，我常年都在铺子里做生意，有什么需要说一声就成。”

“行。

你别光把鸡毛，赶紧把我的把子肉煮上啊。”

“急什么，离午饭的点儿还早着呢。”

“我饿了不成？那肉光腌都要许久呢。”

“成成成，马上给您做上。”

在高叔的催促中，柳天骄几下拔完鸡毛，又从带来的新鲜肉里选了块肥瘦相间的五花，切成大片片后，用酱油和白糖配成的酱汁儿均匀抹了，接着把肉放在酱汁里面继续腌着。

做把子肉最麻烦的就是这一点，不腌上一个多时辰，那味儿就不对。

趁着腌肉的功夫，柳天骄又把猪肝切了，蘑菇洗了，接着把配菜都备好，米饭蒸上。

高叔家底子厚，向来都是□□米。

柳天骄从前不大爱往他家来，就是每回来都要占人便宜，又吃又拿的。

今个儿也就是他自己赚了钱能买得起菜肉，不然他也不会留下。

一个多时辰过去，柳天骄估摸着肉片已经腌制好了，从酱汁里捞出来，用盘子装了放到阴凉的地方晾一下，直到酱汁在肉片上形成一层肉膜，就算是腌好了。

这菜麻烦得很，腌制只是第一步，柳天骄接着把肉片放到热油里炸一炸，看着有三到五分熟就捞起来。

炸过的肉片吃起来才会肥而不腻。

炸好的肉再放到卤汁里煮。

这卤汁也是腌肉的时候配好的，用腌肉时的酱汁打底，另外加了些用热油炒过的佐料。

佐料的种类也多，姜片、大葱、花椒、八角等好几种。

据他师父说，还有些佐料这边压根找不到，柳天骄只好估摸着加一些南方炖肉常见的，出来的味道儿倒也相差不大，所以这个把子肉的配方算是柳天骄改良过的。

因为肉是先前炸过的，煮起来倒也快，没一会儿香气便窜得满院子都是。

高叔端着碗筷过来就想捞肉吃，被柳天骄撵出了灶房。

“饭还没熟呢，等我再炒两个菜。”

“不是有把子肉和鸡汤了吗，够吃了，够吃了。”

柳天骄才不管他说什么，无情地关上了门，直到一刻钟后才端着菜出来，“吃饭啦。”

高叔赶忙把自己地小酒儿背上，原本想给柳天骄倒一杯的，突然又想起来，“你没怀上吧？怀孕的人可不能喝酒。”

他这儿可都是好酒，柳天骄正馋着呢，闻言一愣，“怎么可能，我才成亲多久。”

高叔正色道：“都一年了，没怀上才该去瞧瞧呢。

哥儿子嗣艰难，如今你家条件也好了，该是考虑这个的时候了。”

“要个孩子也没人带啊，我做生意，他考试的，以后再说吧。”

“没人带就请人带。

你们俩年纪也不小了，现下不考虑什么时候考虑？过了好时候想生也不好生了。”

“成成成，回去就考虑。”

柳天骄嘴上答应着，到底也没有当回事儿。