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“我做了,我大哥嫌我馎饦没你家的味香,可气我了。”
卢三娘告状说。
灶屋里,蒋芸逗乐了,见五哥儿拿着干净大碗装菜,想来是给三娘送回去。
她家刚收了卢家梨瓜,还一份自家做的菜也是道理。
“呐,给你一碗。”
汤显灵笑呵呵将碗递过去,“我家最近乱糟糟的,这大炖菜看着不起眼,但特香,回去给你的馎饦添添味。”
卢三娘是又不好意思收,但一张口香味扑鼻,馋的就差咽口水了。
卢三娘:……诶呀真是没出息。
“拿着吧。”
汤显灵将菜碗端端正正放在竹簸箕上,“你端的稳?”
“成成成。”
卢三娘拒绝的话,脱口就成了三个成,见五哥婶婶没笑话她,接了簸箕欢快说:“那五哥婶婶铁牛哥我先回了。”
小姑娘端着簸箕一碗大炖菜脚步稳中又急速。
“大哥、大哥——”
蒋芸在自家院子都能听见三娘急吼吼喊卢大郎声,声音里藏不住的高兴,她听了也乐呵。
“娘,可以吃饭了!”
汤显灵喊。
皇甫铁牛已经将大铁锅里的菜盛出来,新买的木盆装的满满当当,往外端放在四方桌子上,一盆菜、一盆杂粮米饭,还有一桶已经放温热的丝瓜蛋花汤。
不看卖相,毕竟大锅饭,光是闻味道口水都要流下来。
主菜就是土豆片炒大白菜五花肉。
五斤五花肉汤显灵全都放进去了,吃个爽。
略肥的先煸炒出油脂,而后一小碗梅干菜碎,同略瘦的肉片一起炒,香味扑鼻,炒出焦黄油亮状态,锅底都是油,土豆片倒进去,翻炒,这土豆片炒出来状态最后和五花肉瞧着好像。
略略焦感,口感绵密。
最后快出锅前,下入一大碗蒜苗增香。
太香了。
别说隔壁三娘馋,他刚才炒菜时,也把馋虫勾起来。
外头买的吃食真不如他做的。
汤显灵一个自信。
师傅们早早拿了自己碗筷等候。
“汤老板不愧是做吃食买卖的,手艺就是好。”
、“俺就没闻过这么香的菜。”
、“米饭是管够吗?”
汤显灵:“管够,不够了,我再去买点馒头就着吃。”
他家一天管两顿饭,中午和下午,跟着坊间百姓只重视暮食这顿不同,出来卖力干苦工的,其实晌午这顿要吃好吃饱,下午到是可以素一些。
“我来打菜。”
皇甫铁牛说。
汤显灵点点头,去灶屋打水擦洗一下手脸,天热做完饭手脸都要擦过才清爽有食欲,他出来,师傅们碗里都满着,娘也吃上了。
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