格格党

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第86章 八十六章（第3页）

足足穿了一个小时肉串子。

汤显灵活动了下手腕，就听娘说：“是不是到时候了？”

意思能开张营业了。

汤显灵：……啊，甜蜜的烦恼啊！

院子烧烤炉已经预热上了，佟嫂阿良洗了手，往前头去，开始招呼客人，谁点多少串——他俩不识字，还是汤老板教的办法，桌上有数字，靠着墙那张桌子贴着‘1234’。

汤显灵就用阿拉伯数字教二人，现在繁体字让二人记、学，一时半会记下了，忙起来肯定抓瞎忘完了，干脆用数字记。

几号桌子要多少串肉。

两人记下赶紧报给柜台，柜台是铁牛负责写写记记，全部登记好，拿了纸条送后头，汤老板负责烤，只是烤起来菜就做不了，只能铁牛再来解释。

“你们家还是得请个人啊。”

、“不行不行，要是换了厨子，没汤老板那手艺，我宁愿多等会。”

、“可不是，咱们先吃烤串，慢慢吃。”

皇甫铁牛便说：“谢谢各位包容，若是吃饱了正好不浪费了。”

食客抬头望过去，不由逗乐了，打趣说：“不愧是两口子，铁牛兄弟你这口吻咋和汤老板一个样。”

吃饱了别点了，放哪家馆子会说这等话？

有人乐呵呵说：“铁牛估摸是心疼汤老板，不过也是，今日忙了一天吧。”

“是。”

皇甫铁牛坦坦荡荡点头，若不是他厨艺平平算不得精湛，他恨不得揽上两个灶头。

暮食这会人比晌午还要多，后来坐不下了。

真坐不下，总不能排号吧？

汤显灵那会在灶屋忙活，根本不知道前头情况——他家铁牛替他拒了客人，说今日桌子坐满了，实在是抱歉云云，还拿了酸奶送人，请食客明日可以早上来，说了时间。

要是愿意等，那不知等到多少时候，估摸天黑了都吃不到嘴。

食客便拿着竹筒酸奶回，也有人比较火大，嫌跑空了一趟。

皇甫铁牛就好脾气一遍遍解释，请食客别生气，太晚了，您等的久也伤身云云。

烤串就是一批甚至两批量，烤完就没了。

铺子里每张桌上多是十来根烤串，并着两三道菜，其中那个砂锅姜母鸭是最受欢迎的。

本来想吃排骨，结果发现新菜色，一点，一吃，当即是惊艳。

还有皮蛋，即便是提前打了招呼：皮蛋口味特殊，有些人不爱吃。

还是有食客点，点了后不爱吃的吐出来，虽说没骂到‘退钱’、‘骗钱’等话，但是食客拧着眉头看毒药似得看皮蛋，一副‘想不到做啥都好吃的汤老板怎么会做出这么难吃的菜’。

这还是菜吗。

有人厌恶就有人爱。

凉拌皮蛋，包括中午少量的皮蛋瘦肉粥，有人就很爱，乍一吃吃不惯，吃完了还想，觉得意犹未尽，真没吃过，好吃。

当天铺子到傍晚日落才营业结束关门。

送完了客人，开始收拾。

铺子里地面得扫、拖，桌子凳子擦洗，还有堆积的盘子碗，幸亏汤老板订的餐具多，不然真不够用。

一通收拾忙活，连着傍晚饭都没做。

蒋芸心疼五哥儿，说她上街买来吃食算了。

“娘你也别去了，都累，我给佟嫂阿良发钱，他们回去时想吃什么顺道买了。”

汤显灵说。

他现在是累的抬不起胳膊抡锅铲了。