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凛眼睛一亮:“那,我要吃你亲手做的饭菜。”
见凛坚持,陆沉也不好意思拒绝,便点头答应了。
陆沉打开冰箱,里面没有什么菜,毕竟陆沉是属于要么外卖要么外面吃的类型,自己做饭还是少数。
里面有几个鸡蛋和几颗番茄,正好做个番茄炒蛋,还有几个青椒,冰箱冷冻层里还有一块冻得硬邦邦的五花肉。
陆沉把五花肉拿出来解冻,然后淘米放水煮饭。
凛在一旁十分好奇看着陆沉炒菜。
首先是处理食材,如果不是要炒凛的份,陆沉直接对番茄切块了,皮都不会去除,但现在不是自己一个人吃,陆沉选择稍微麻烦一下自己。
首先把番茄洗净,顶部划十字,放入开水中烫了差不多两分钟左右,这样烫过之后番茄的皮比较好去,去皮后切成小块。
没有其他调料,陆沉只能尽量简单点,生姜切丝,大蒜切末。
将鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀备用。
随后在锅中倒入适量食用油,油热后倒入搅拌好的鸡蛋液。
鸡蛋液在锅中迅速凝固,用铲子将其划散,炒至鸡蛋金黄,盛出备用。
然后在锅中留底油,放入姜丝、蒜末、煸炒出香味。
随后放入番茄块,大火快速翻炒。
番茄在高温下会迅速变软,不断翻炒,使其出汁。
最后倒入炒好的鸡蛋,根据个人口味加入适量盐,继续翻炒均匀,让番茄和鸡蛋充分吸收调料的味道。
翻炒均匀后陆沉关火盛出,用筷子尝了一口,番茄炒蛋口感丰富,番茄的酸甜与鸡蛋的鲜嫩相互搭配,味道鲜美。
陆沉见凛在一旁眼巴巴的望着陆沉手中的筷子,问道:“你要不要也尝一下。”
凛点了点头,陆沉夹了一筷子递到凛的唇边,粉嫩的香唇咬着筷子上,脸上露出满意的笑容。
剩下的青椒炒肉,陆沉也是简单做做,反正一切从简该怎么简单怎么来。
陆沉给凛打了一小碗饭,看着她一口一口的吃着自己煮好的饭,陆沉好奇地问道:“味道怎么样,应该不难吃吧?”
虽然自己吃起来觉得味道还行,但还是问了一下凛,想要知道凛的想法。
这个富家大小姐平常肯定吃的都是山珍海味,自己做的简单小炒,可能不合她的胃口。
但出乎陆沉的意料,凛认真的点头,“很好吃”
。
“真的?”
陆沉还是不太相信,以为凛在顾念自己的想法。
凛很认得的点头,“真的”
。
“那,”
陆沉笑着开口道:“吃了我的饭,今天可不能来打我咯”
。
...
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