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叶凝烟虽然不是很明白沈牧想做什么,但看他一副认真的样子,还是点了点头,接过肉丁去处理了。
闻着香料的味道,她心里也多了几分期待。
沈牧自己则回到面团那边,将和好的面擀成薄片,再切成细细的面条。
这手法,看着比酒楼里的大师傅还利索。
他没煮这些面条,而是小心地将它们盘成一个个圆饼状,然后找了块干净的石板,放在日头底下晾晒。
阳光正好,晒干应该用不了太久。
过了些时候,面饼被晒得干硬了。
沈牧让叶卢把一口锅里的水倒掉,擦干烧热,倒入半锅油。
叶卢一边干活一边偷瞄沈牧的动作,眼睛里全是好奇。
等油烧到七八成热,他便将晒干的面饼小心地放进去炸。
只听滋啦一声,面饼迅速膨胀,在油锅里翻滚着,很快就变成了诱人的金黄色。
一股浓郁的香气立刻飘满了整个后院。
好香!
叶卢忍不住咽了口口水。
沈牧用漏勺将其捞出,控油,放到一旁。
金灿灿的,看着就让人有食欲。
这时候,竹篱笆上的菜叶也差不多烘干了,变得脆生生的,一捏就碎。
沈牧将烘干的菜叶收起来,然后把叶凝烟腌制好的肉丁也铺在竹篱笆上,继续用文火烘烤。
烤肉的香味很快就飘进了几人的鼻孔中。
叶凝烟看着眼前这些东西,好奇的问:
“沈牧,这就是你说的新式军粮?”
沈牧看着自己的成果,满意地点了点头。
“没错,娘子,这就是我研制的新式军粮,它叫方便面!”
“这面饼可以直接吃,也可以加水泡着吃!”
“吃起来方便不说,因为其是用油炸过的,所以能够保存的时间也更长!”
沈牧说着,随手拿起一块刚炸好、还温热的面饼,递到叶凝烟面前。
“娘子,你尝尝这个。”
就这么吃?
叶凝烟将信将疑地接过面饼,送到嘴边,小心地咬了一小口。
一声脆响。
嘿,还挺脆!
味道也不错,咸香咸香的。
她眼睛一亮,又咬了一大口,轻轻地咀嚼着,连连点头。
“嗯!
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