格格党

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第22章（第1页）

魏承和罐罐才到草屋不久外面就飘起雪花，白茫茫一片几乎看不清屋前的桦树林。

“哥哥。”

罐罐踮脚去扒门缝：“罐罐能，带杏儿出去玩吗？”

魏承看一眼这越下越大的架势：“等雪停停，到时候哥哥带你俩去堆雪球。”

罐罐抿抿嘴：“好吧。”

嘴上那么说，他的小手和崽儿狼的毛爪都还扒在门框上不松开。

魏承看他一眼，笑道：“甭不高兴，等会儿哥哥给你俩做肉吃。”

“吃肉，吃肉，罐罐吃肉！”

一听到肉，罐罐和崽儿狼都听话极了，谁也不去扒那冒着冷风的门框子。

魏承去净了净手，边用帕子擦手边道：“先去吃点零嘴垫垫，一会儿就好。”

罐罐乖乖去翻自己的小背篓：“好！”

上次给罐罐买的糕点和各类蜜饯还剩下不少，又买了不少西瓜子和芝麻酥子糖，这些足够罐罐过年吃了。

魏承先是洗了米，他打算做陈米和小谷子两掺的二米饭。

上次罐罐半夜闹肚子疼，郎中叔就告诉他以后做吃食要做软烂一些，小谷子性温健脾，白米性凉养胃，两样掺在一起煮不仅更好吃也更适合像罐罐这样的小娃。

将洗好的米送进锅中，又倒进去适量烧开的水，魏承就开始生火煮米了。

烧火的间隙他回头看一眼，就见着罐罐正在吭哧吭哧的扒西瓜子，时不时还投喂崽儿狼一个，瞧着那堆瓜子皮儿，应该是扒了不少。

铁锅飘出浓郁的米香，魏承估摸着时候到了，掀开锅盖一看，锅中米饭粒粒晶莹，黄白相间，瞧着就十分可口。

有了铁锅也有了调料，李家给的萝卜也就可以吃了。

他将萝卜切成细碎小块，又把新鲜的五花肉切块，许是豆苗爹考虑到他们两个小子，给的是肥肉多于瘦肉的五花肉，想到罐罐和他都爱吃肉，还有个崽儿狼，所以直直切了大半块才放下菜刃。

先前的肥肉片烤出的猪油还有些，白白一层糊在碗底，他剜了两筷子送进锅里，没过一会儿柔软白腻的猪油就化在锅底，发出一阵滋滋啦啦的声响，魏承赶紧将备好的干姜和胡蒜下了锅，翻炒出香气才下了肉块，又幺出一筷子鲜亮的豆子酱丢进锅中，五花肉块在香气和噼里啪啦的滚油声变了颜色，一碗清水下锅，也就收了一切声音。

稍过了会儿，才将萝卜块放入锅中，魏承尝过味道后又放了一点点盐巴增味。

锅底热气腾腾的炖煮着萝卜猪肉，柴火也够用，魏承就将今儿买猪肉剩下的十来个铜子放回罐罐的小泥罐里。

他今天从剩下的九两三百文从多拿出一百文放在背篓里，一开始想去村尾周家买些干菜留着过年吃，那周家有个宽阔的菜园子，一家老小全靠着那菜园子过活，听说他们夏日秋日常去镇上卖菜，冬日也去镇上卖干菜，想来家中是有许多囤积，可后来他把钱都买了肉也就去不成了，只能明日再去了。

“哥哥！”

罐罐颤颤巍巍的捧着小手走到他跟前：“吃！”

魏承低头一看，那小手心里竟然全是油亮饱满的西瓜子仁儿。

魏承笑道：“怎么给哥哥扒了这么多？你自个儿吃。”

“哥哥给，罐罐做饭，罐罐给哥哥，扒瓜子仁儿。”

罐罐抬着张小脸，“哥哥，快吃！”

“好，哥哥吃。”

魏承稍蹲下来还比罐罐高出一截，他捏了两个仁儿送进嘴里，夸大的嚼了两下：“真香，不愧是罐罐扒的瓜子仁儿。”

“罐罐，再扒！”

罐罐笑得睫毛弯弯，一点也不经夸，将瓜子仁儿送进魏承手里就又跑到西瓜子袋子前。

魏承忙扯住他：“不扒了，不扒了，收拾收拾咱们就要吃饭了。”

锅盖一掀，香气散开，香喷喷的萝卜炖猪肉就这样出了锅。

魏承给罐罐盛了小半碗二米饭，又将软烂多汁的萝卜猪肉浇在饭上，这样既能少洗盘子又能把米饭泡的更软一些，省得小娃吃多又要腹痛。