格格党

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第31章（第3页）

面团提前派上用场，林晃开烤箱预热，烤饼底时调了个焦糖杏仁酱，切碎杏仁片倒进去，一起浇上饼底，进炉复烤。

甜香奶香油脂香在小院里蔓延，隔着一堵墙，北灰到处嗅嗅嗅，深夜不敢叫，只能一下一下地挠墙，偶尔忍不住“呜呜”

两声。

杏仁排出炉，林晃给邵明曜切了一大块，剩下的切成标准酥排，搁在架子上放凉。

邵明曜坐在灯泡底下，一口咬下去，牙齿切断杏仁片，声音酥脆，咬进黄油饼底，又变得扎实绵密。

他细细咀嚼，问道：“你不好奇我的评价吗？”

林晃坐在旁边打哈欠，“听你咬的声就知道做得好。”

邵明曜笑了，又咬几大口，“确实好。”

秦之烨说，邵明曜不吃甜食，和林晃猜想的一样。

但杏桃排糖量极大，吃的就是那一口糖油混合的满足感，林晃本以为他也就尝个新鲜，没想到巴掌大的一块，他一口接一口地吃完了。

邵明曜最终评价道：“和放杏酱的确实不一样，这个不如那个甜。”

林晃叹了一声，“明明是杏酱版更清淡。”

邵明曜说：“是你店里做的清淡，我说甜的是我奶奶的版本。”

邵明曜的奶奶叫李蓁蓁，十年前就没了。

那个年代的婚姻都是相亲说媒，但她和邵松柏算青梅竹马。

十来岁时，她喜欢用家里的杏和邵松柏换些个洋饼干、小花曲奇，换了好几个夏天。

直到两人正式说定关系，互相探望家长，她才知道邵家院子里就有一棵大杏树，年年结果，比她给邵松柏的那些小酸果好多了。

“不是我误会了杏桃排，是我奶奶误会了它。”

邵明曜眼中晕着柔和的笑意，“是她用杏子熬酱烤成点心给我们吃，说那叫杏桃排。

她的杏桃排很甜，吃一口能齁一下午，我爷其实不爱吃甜，但烤了他就吃，吃不完的冻起来，每天下午复烤一块配着茶看书。”

林晃问：“奶奶喜欢烘焙吗？”

“不，她是只会做这个。”

邵明曜笑，“一般都是我不高兴了，或者爷爷工作不顺心了才烤上一盘。

她说杏桃排一定要甜，因为是要做给至亲的人吃，在他们难过时，用来哄一哄他们笑。”

“奶奶走之后，我爷反而爱吃甜了，总是做些个糖三角，就连包子和馅都要放两勺糖，他大概一直难过吧，一直想用奶奶的法子哄哄自己。”

林晃坐在小板凳上低着头，嗓子眼有些堵。

邵明曜又说：“但我不是不爱吃甜食，你记得吧，小时候我在你家院里吃午饭，最常带的就是糖醋排骨。

我只是被我奶奶洗脑了，总觉得没病没灾没烦心的，就用不着吃那些甜点。”

邵明曜讲完了，把多的杏桃排打包，准备给爷爷带回去。

林晃跟在他后头，看他伸手去推院门，忽然道：“邵明曜。”

邵明曜回头，“嗯？”