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第14章 魏征酿酒（第1页）

为了以示公平，每个国家只能选一种酒参加这天下第一佳酿的评选。

而大唐名酒众多，再加上如魏征这些名家的私酿。

要在其中选出个大唐第一的酒来参加，恐怕要激起一场腥风血雨！

因此一时之间，长安城的酒肆内停满了达官贵人们的马车。

要说酿酒，其实这些个大臣多少也都会点。

在商品经济还不是很发达的年代，酒这种东西一般都是家里自酿的。

只不过会酿酒跟能酿出美酒是两回事。

想要酿出美酒，除了娴熟的技艺外，还得有点运气。

因为酒里的风味物质基本是酒曲里的微生物群落的代谢产物。

而微生物群落这个东西，别说在科学不发达的古代。

就是在科技昌明的后世，也更类似于一个黑盒。

这边输出粮食，那边输出美酒。

至于那些窖泥或者酒曲里的微生物群落究竟是怎么做到的，谁也不敢说能研究个明白。

因此那些只能酿出点浊酒的大臣，还是选择买外面成名已久的美酒。

而魏征自然不会去买，一来是没多少钱，二来他也不屑！

魏征如今家里就一个独子魏叔玉，年仅三岁，能帮他酿酒的只有妻子裴氏。

“你说你，喝了几杯马尿就不记得自己是谁了，在陛下面前夸什么海口！”

“这才刚出诏狱，要是酿不出好酒，得罪了陛下，又进去了怎么办？你让我们孤儿寡母怎么活？”

裴氏一边张罗着酿酒的器具，一边数落道。

魏征听的烦闷，不禁反呛道。

“陛下哪有这般小气，你个妇道人家懂什么！

何况我酿酒本就不差，如今又得了蒸酒法，别人酿出的酒肯定赶不上我！”

裴氏见魏征还敢反驳，顿时火气就上来了。

“那李承道是什么人？李建成的余孽，如今秦王做了皇帝，你还用他教你的法子酿酒，万一传了出去，你就不怕连累家人？”

魏征语塞，最后只得悻悻说道：“这事我只同你说过，别人如何知道？”

裴氏则赏了他一个白眼，“保不齐你哪天喝大了，又给谁说出去了！

还是用原来的法子酿酒吧，就算不能夺魁，可胜在稳妥，陛下应该也不至于这么绝情！”