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第一百八十三章 大章物产成百倍丰富（第8页）

蜀郡和长安不通车，运送麻烦，在长安流行开菜籽油后，蜀郡那边特有的一些油料也被送到了长安来。

其中芝麻油就是最贵的之一。

当然了芝麻油只是运过来贵，在当地已经不贵了。

而茶油，在当地都贵得要死，在长安来了就根本不是普通人能碰的了，普通封侯家庭都吃不上。

不过，以后路通了之后，就能吃上了。

霍海：“虽然现在长安成都之间不通路，但以后一定是会通的。”

“你们看，现在吃的这些东西，几年前都是没有的，现在都有了，以后那些昂贵的东西生产运输变得便宜后，也会端上百姓餐桌的。”

不少人深有感触啊，实际上三年前，很多人还吃不饱饭呢。

当时一天吃两顿，每到深夜没睡着就饿得慌。

现在一天三顿的吃，不少人家里都开始顿顿吃肉了。

这生活，发展的真快啊！

不过霍海更清楚，大汉人口少，要迅速搞出及格线水平的饮食，比前世轻松，但要搞得那么物产丰富，那难度倍增。

毕竟人口越多，选择越多，可能性越多，物产就越多。

只能说尽量吧。

霍海端起碗：“你们吃你们的，别看我啊。”

食客们这才开吃。

背后那一桌，是一个长安本地人和三个鲁国人。

长安本地人：“给咱们赶上了！”

“霍大人的配方，开店必火！”

三个鲁国人面面相觑。

他们也听说过霍海在长安饮食界的地位，甚至今天都目睹了辣蘸水煮鱼的暴火，但他们心想，这跟自己有什么关系啊。

哪个本地人小声：“霍大人刚刚说了新的配方！

就我和鱼老板听到了。”

三个鲁国人激动：“讲真的？！”

四个人都是朋友，一起搞运输的，认识一年多了，关系很要好。

本地人：“我不会做菜，但我有配方，有钱，你们来做菜培养厨子，我们开连锁店，我占七成，你们一人一成！”

三人对视：“干了！”

厨子还不好找么，关键是配方！

能给一成，纯是因为大家之前合作的好，现在一起二次创业！

本地人看了看他们：“我也不让你们吃亏，利润我吃了大头，那名声必须你们吃。”

“这新配方的菜，就叫做……鲁菜了！”

“这可是二代炒菜！

霍大人亲口说，这才是真正的炒菜！”

三人小声：“这里不是说话的地方，咱们迅速回去实验配方，然后开店！”

历史上的一代炒菜出在开封，原因是烩菜流行，但烩菜要用的油太多了，油不够用了。

加上铁锅的发展，鼎锅有了削掉鼎只留圆底也不变形的工艺，有了铁锅。

经济发达的宋朝京城就诞生了炒菜的形式。