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“冉冉,这就是咱们的新饭店?”
黄友军拖着行李仰头看着楼上的牌匾,眼睛里都有了泪花。
“是啊,姐夫,你先回去休息,等晚上咱们商量一下开张的事情!”
陆冉冉说道。
现在万事俱备,只等开张了。
晚上,一家人坐在一起商量了几个小时,确定了开张日期,就是三天后的八月十五日,是阳历的八月十五,十五天后,陆冉冉就要入学了。
她打算用着十五天慢慢打开市场。
帝都不同于宁水县城,这里人多,五一大街的客流量很高,也是帝都大学附近出名的美食街,不愁没有客源,他们只需要慢慢发展就行。
用这三天时间,陆冉冉确定了饭店菜单,又教会了几个厨师用后厨的厨具,让他们按照食谱练习。
几天时间,他们当然学不好新食谱,所以,陆冉冉现在的菜单大多数还是宁水县城的,只不过增加了一些点心和面食。
有电烤箱和蒸烤箱在,制作这些面食简单了很多。
至于二层的药膳坊,主厨只有一个人,就是陆冉冉。
三天后,陆家小馆开始试营业。
当天,杨建设给送了两个大花篮,这些天以来,他一直喝陆冉冉的药膳,已经很少失眠了,陆冉冉建议他连续喝三个月。
杨建设帮了陆家很多,陆冉冉坚持不要他的药费,短短相处下来,杨建设也很喜欢陆家这一家人,更加尽力帮忙了。
开业当天,他请了二十多个朋友来陆家小馆暖场。
二十多个人,瞬间就坐满了两桌。
不过,这二十多个人不大乐意就是了。
杨建设的朋友,自然都身家不俗,大大小小都是个老板,他们这群人经常去学府路上的大饭店吃,哪里会到五一大街上的小饭店。
就算五一大街上的饭店大多两三百平米甚至更大,对他们来说也太小了,上不得台面。
一个圆脸中年人嫌弃的坐下,啧了两声:“杨建设,你想请客就请,不想请就不请,把我们叫来这种小破地方,是想寒掺我们吗?”
杨建设呵呵一笑:“老严,你别急,一会儿上了菜你就知道了!
这里的饭菜啊,保证比你以前吃过的大饭店的都好吃!”
杨建设最近不止去陆冉冉家喝药膳,还蹭饭,他可知道陆家的美味。
老严嗤笑:“吹牛吧你,这种小地方有什么好吃的!”
另一个穿黑衬衫的中年人赶紧打圆场:“我看这地方还不错,虽然不如学府路的大饭店装修好,但是十分雅致,装饰和绿植摆的恰到好处,桌椅餐具比较精致,而且这里特别干净,让人有神清气爽的感觉。”
众人点头:“老朱说的不错!”
的确,虽然是一个小饭店,但是人家收拾的好,一看就知道,老板是个有心人。
陆建设赶紧过来,把菜单递给众人,笑呵呵说道:“谢谢各位杨老板和各位老板捧场,小店新开业,菜品一律八折。”
陆家小馆的菜单也精致,有着精致的封皮,里面一共只有几页纸,在左面印着彩色的菜品图片。
这就比较惊艳了,要知道,这才刚到九十年代,彩色印刷没有普及。
“这个是什么?”
有人指着图片问。
...
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