格格党

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第26章 夜晚来临被疯抢的鱼汤（第1页）

白羽洗完澡过后，便来到了厨房：“黄老师，今天晚的菜弄得差不多了吗？”

“差不多了，还剩两道就全部弄好了，你的那两条鱼我已经帮你清理好了。

对了，用鲫鱼做汤，而且还是用两条的我记得好像就只有鲫鱼白玉汤吧。”

“对，就是这道。”

“这道鱼汤虽然做起来难度不大，但是想要做好却很难，加油啊！”

白羽今天晚决定给刘天仙做的鱼汤是：鲫鱼白玉汤，又叫鱼水之情。

这一道菜的做法虽然并不是很难，甚至可以说的为普通，但是想做的好吃的话却非常的难。

做这道菜的原料为两条鲫鱼、一盒豆腐、葱、姜、盐、胡椒、鸡精之类的些许。

做法是把鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃，洗净后，用盐和料酒稍腌待用。

豆腐切成一厘米厚的块待用。

铁锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。

在鱼擞些许葱、姜后，再加入5碗左右的水淹没鱼。

再用大火煮沸然后下豆腐，小火煮20分钟左右，加入适量的盐，出锅前撒葱花和香菜即可，浓浓的鲫鱼汤就做好了。

总共花费时间也就半个小时左右。

至于为什么这一道菜还叫鱼水之情，那是因为它们有一段有趣的对话。

鱼说：“你看不见我眼中的泪，因为我在水里。

“水说：“我能感觉得到你的泪，因为你在我心里。”

人世间的爱，无非就是鱼与水之间的情感，鲫鱼白玉汤，这道汤寓意了情侣间水乳交融的感情。

纯白的豆腐，象征男女间纯洁无暇的爱情，嬉水的两条鱼，象征了男女之间的欢愉，喝这道汤，真是情趣盎然。

因为白羽平常都是一个人，所以为了对自己好一点他也是专门学过厨艺的。

再加前世就有不错的厨艺基础的他，这一次学起来更加快速。

最后他的厨艺水平还不低，至少不会比黄三石差。

但为了万无一失，他决定还是在系统内购买的一些厨师经验。

打开系统商城，搜索厨艺。

普通级厨艺水平：可以吃，味道平淡。

（价格：1点成神点。

）

专业级厨艺水平：好吃，可以去开店了。

（价格：5点成神点。

）

大师级厨艺水平：你可以骄傲了，因为在厨房，你就是老大。