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“大碗!”
“大碗。”
“大碗。”
“咩咩咩咩咩咩咩”
超大碗!
莫文远表示自己接收到了信息,在拉面条的同时准备面汤调料。
他们家吃的面都是莫文远自己拉的,他的一手绝活比起兰州牛肉拉面摊子上的厨子都不遑多让,宽面、细面、刀削面,从最初的揉面步骤起就是他一手操办。
细面与酸汤羊肉更配,只有细细又劲道的面条才能最大程度与让人口水直流的酸汤相结合,汤底是羊骨汤与酸汤与面汤的结合,三者达成了完美的配比,缺少其中之一都会显得不完整,酸菜与羊肉翻炒后出汁,将汁水连同菜一同盖在汤面上,盖浇面新鲜出炉。
莫文远把四大碗连同一超大碗放在盘子上,打开厨房门,毫不意外看见四双涌动着饿死鬼绿光的眼睛,他道:“上桌吃饭吧。”
与前半年不同,吃饭时间再度成为李三娘家最幸福的时刻。
“刺溜——”
“刺溜——”
“刺溜——“
吸面条的声音此起彼伏络绎不绝,最顶层的细面条吸收了酸菜羊肉的汁水,散发荤香,羊肉鲜嫩,也不知莫文远是怎么炒的,薄薄的羊肉片内里柔嫩,边缘带焦香,酥脆的口感让他们欲罢不能;酸菜中富含水分,咀嚼起来会产生种令人牙酸的声响,被先沥干酸汁不仅没对其味产生影响,相反吸收了羊肉汁与液态猪油,光吃炒酸菜他们就能就着吸完一大碗面。
面条并菜被扫荡得干干净净,面汤众人也舍不得放弃,咕咚咕咚全喝完了。
莫小狗满意地打个饱嗝,全身上下每一个毛孔都洋溢着暖融融。
吃美食真幸福啊!
……
大兴善寺是一定要去的,洛阳城的风风雨雨早就传到了大兴善寺诸多和尚的耳中,莫文远得去报平安。
和尚们的嘴风很严,莫文远不想让李三娘他们知道,就没人说,除此之外僧人们还帮助处理了后续事件,在遭遇惊险事件后有人伸出友谊之手,他很感激。
莫文远被中黑羊驮着进大兴善寺,他到寺庙时又是雪天,雪花并不大,街上行人少,头戴斗笠身穿蓑衣走在街道上,颇有风雨无阻,寒暑无碍的坚定感。
冬天的雪花纷纷扬扬落下,给寺庙的瓦砖镀上白色,才进东门,就看见寺庙内一如即往地热闹,糟糕的天气无法阻碍好学的僧人,他们一手捧典籍,另一手打伞。
中黑羊的身形比离开时又大了,进门后便吸引了所有人的视线,沙弥看向被斗笠遮蔽大半张脸的莫文远犹豫道:“莫小郎君?”
莫文远伸手抬斗笠微笑道:“是我。”
现在是白日,然此情此景能与“柴门闻犬吠,风雪夜归人”
产生共鸣。
莫文远在大兴善寺中很有人气,认出他后,无论是处理杂务的和尚、准备往大殿跑的和尚、从藏经阁中出来手持书卷的和尚纷纷暂放下手中的食物,以他为中心簇拥而站。
“你可回来了?”
“身体可好?”
“洛阳凶险,还是长安来得好。”
“此次欲呆多久?”
“阿弥陀佛,平安归来就好。”
中有许多和尚都知道内情,就算是不知道也懵懵懂懂听了大半,知他在洛阳城中遭遇精怪,还是靠跟随左右的中黑羊以及金刚降魔杵才渡过难关。
“此次回来再跟慧智法师多学两招吧!”
...
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