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腊月廿三,荣国府悬灯结彩,明儿个便是金玉良缘的大喜之日。
阖府上下往怡红院凑热闹的人很多,但也有不部分吃瓜群众总往潇湘馆探头探脑,毕竟听人说,宝少爷至今还没搞清楚与他成亲的是谁呢,但这话他们不敢瞎说。
听闻潇湘馆晚膳点了羊肉锅子,当即便有婆子掩嘴嘀咕:“莫不是借荤腥来移情?”
“拉倒吧!”
灶上老嬷嬷嗤之以鼻,“入冬以来林姑娘统共活宰了十二头羊,鱼锅子倒换了七八回,昨儿还新创了手打鱼丸,还创了那什么手打鱼丸,每天胃口都好的不得了。”
“紫鹃雪雁几个丫头绕着怡红院走,连袭人都避着,哪来的情可移?人家真断了。”
如今阖府皆知潇湘馆住着个药罐子饕餮客——人参养荣丸照服,燕窝粥照饮,偏生顿顿要见荤腥,也不像妙玉师傅。
黛玉倒不在意这些闲言碎语,她也不一定非要上桌吃饭,在暖阁里支起红泥炉,银霜炭燃得旺旺的,为防丫鬟们一氧化碳中毒,特意强调把槛窗推开半扇。
“姑娘快看这汤色!”
雪雁揭开暖锅盖,乳白浓汤正咕噜噜作响,“庄子上昨个儿现杀的羔羊,文火煨了一个昼夜呢。”
又有薄如蝉翼的羊肉片、水灵灵的白菜心、嫩豆腐方、水发的鹿茸菌跟木耳,春纤和藕官正往影青瓷碟里调花生麻酱腐乳。
“这绍兴花雕配上这鹿茸菌汤底最是温补不过,”
紫鹃把琥珀色酒液注入蟹壳青瓷杯,“只是姑娘浅尝辄止才好,过犹不及。”
末尾这句话有点迟疑,她如今是真不知道林黛玉身体到底好没有:好了的话为什么还会吐血?可不好的话入冬都未风寒过一次。
潇湘馆唯一一次要风寒药竟是给雪雁的,这家伙被姑娘宠的越发没了个正经,竟然为了偷听八卦在廊下吹了一时辰的冷风,回来时冻得打摆子,第二天便发了烧。
砂锅里金汤翻滚,黛玉执银箸夹起一片羊肉。
薄如蝶翼的肉片在沸汤中三起三落,裹着姜末香醋送入口中,鲜得舌根发颤!
紫鹃往汤里下冻豆腐,蜂窝状的孔隙吸饱了汤汁,在瓷碗里颤巍巍冒着热气,“这豆腐是拿羊骨汤冻的,”
她舀一勺浇在黛玉碗中,“姑娘尝尝可入得口?”
也超好吃!
末尾,林黛玉还指着砂锅里咕嘟的汤汁:“取些龙须面来,这般好汤头不煮碗阳春面,当真暴殄天物。”
她将又面分盛在五个玉色小碗中,连守门的婆子也得了一碗。
众人围坐分食。
但依旧林黛玉吃最多。
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