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焦脆萝卜丝饼（第2页）

沈木森连忙摆手。

“什么叫我的钱，那我现在不也一直是在用你哥的钱吗？”

“不行不行，这不一样的。”

叶相逢假装生气：“你分得这么清，是不是没有把我当一家人。”

“阿嫂，没有，绝对没有！”

沈木森发誓。

“既然没有，那就把钱拿着，你们现在还小，现在最重要的是营养跟上，看你只长个不长肉的。”

沈木森虽然才十二岁，但已经比叶相逢高半个头了，不过脸颊瘦得凸出来，手腕的骨头也清晰可见，一看就是抽条营养没跟上。

像个瘦竹竿。

既然已经计划去买油了，叶相逢也不吝啬家里的一点油了。

家里还剩一个大萝卜，叶相逢准备煎萝卜丝饼。

萝卜像之前那样切成萝卜丝，不过长度要短一些。

面粉加水调成稀释的面糊，筷子提起来能够轻松滴落，切好的萝卜丝放下去搅拌，加盐调味。

萝卜丝饼一般都是油炸的，但她家没这个条件，只能靠煎了。

将油从锅上方一圈浇下去，油沿着锅壁流到中间，汤勺舀一勺糊糊倒下去，变成一个圆饼。

面糊周围冒起小泡泡，叶相逢不急着翻动它，等它完全定型了，才用锅铲从侧边一顶，顺利翻个面，把面饼推到锅壁上慢慢煎着。

重复以上动作。

直到锅壁上摊满一圈，实在挤不下了，叶相逢才停住，一个个的继续翻面烙。

最开始煎的几个已经两面金黄，叶相逢按顺序把萝卜丝饼捞起来让位置。

“快来试一试，看看好不好吃。”

一听有吃的，叶相欢屁颠屁颠跑过来，叶相逢怕她拿不住，用筷子戳起来一块给她：“小心点，别烫着，吹一吹再吃。”

“好。”

叶相欢一口答应，但她并没有下嘴，而是跑到灶口，小手一伸，“这块给二哥，二哥先吃。”

沈木森感动得要死要活的，一脸欣慰得咬一口，好烫！

好吃！

“嘿嘿。”

叶相欢跑到姐姐跟前继续讨要。

叶相逢再递给她一个。

“呼，呼。”

叶相欢脸颊鼓成小金鱼，吹完伸出短指摸一摸，不烫了才咬下去。

“好吃吗？”

“好吃！

这个饼外面咬起来咔嚓咔嚓的，里面软软的。”