格格党

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“不用。

我就问问。

你等下也不用告诉他有电话。

谢谢～”

手机都不接的人，还能指望他接座机？姜潼只想亲自杀过去！

肥猫非常乐意给姜潼作伴，他可是要追求姜潼的，今天难得有机会和姜潼独处。

偏偏他的时间有限，得赶回去继续当大师，为一桩祈福法事做准备。

牙签接过了陪同姜潼的工作，不过牙签先答应了大波莲去看店面。

大波莲明年要三十岁了，计划着改行，用这些年的存款盘一家茶餐厅。

目前大波莲钟意两家店铺，巧的是，第二家是昨天姜潼才光顾过的发记。

发记在这边开了十几年，若非家中孩子生重病急需用钱，不会甘心舍弃。

现成的店面现成的员工，大波莲接手后万分省心。

相较于另一家店铺，唯一的缺点是租金贵。

虽然如今是房价暴跌时期，商铺受影响，但大波莲一个人吃下还是有点困难。

牙签问大波莲还差多少，他愿意借给大波莲。

随行的姜潼忽然发现一件事：她在2008年做的香江旅游攻略里，一个涂鸦墙的热门打卡点，似乎就在距离发记茶餐厅两百米左右的位置……

“我，”

姜潼举手，插入牙签和大波莲的交谈，“我和陈与当你的合伙人，成不？”

不仅可以资金入股，还可以技术入股。

随着香江的回归，未来几年香江的旅游业将呈现爆发式的增长，迎来全新的繁荣。

这泼天的富贵既然有机会接住，不帮陈与抓紧也太枉费她一番穿越。

传统模式的落后部分在不久以后肯定是要被淘汰的，完全可以现在就顺应时代的趋势，甚至引领潮流也未尝不可。

一旦假设这家茶餐厅是她和陈与的产业，姜潼从食客身份转变成老板的身份，未来餐饮业的一些经营概念和管理方式统统如泉水狂涌。

譬如，“柜台手写单”

是肯定要改良的，否则点单慢、结算慢还易出错。

智能点餐系统以1998年的条件短时间内无法实现，用二手笔记本电脑制作简易菜单总可以。

会员制度也可以在茶餐厅适用开，发行磁条卡储值满100送20。

通过Excel记录食客的消费习惯，针对性推送优惠，像“张小姐常点丝袜奶茶，下次加赠一份西多士”

。

而且这样哪怕换了新员工也不怕怠慢老食客。

尤其客流量起来之后，保证出餐速度非常关键，而香江人工成本高，节省开支同样重要，不引入技术取代一部分人工，是不可能的。

大波莲听得一愣一愣的。

对于姜潼还没有确认合伙就毫无防备地同她分享“商业机密”

，大波莲也深感佩服，她很不愿意辜负姜潼的这份真心。

但大波莲必须提出自己的疑问：“里里，这家茶餐厅的生意一直以来的确不差，却也没好到忙不过来的程度，做的基本是街坊邻居生意，最多再远一些还有几栋写字楼里的白领。”

而姜潼的改良全是针对大波客流量的，实属虚浮无用。

姜潼明白大波莲的担忧，笑着摇头：“不，有用。

莲姐，你相信我，我有信心我们的茶餐厅以后能有接待不完的食客。”

她做攻略的时候看到过涂鸦墙爆火的起因是今年后半年要上映的一部电影中男女主定情的地方。

电影会成为经久不衰的经典，男女主角也通过这部电影大放异彩将演绎事业推上更高一层楼。