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“往大了说”
陆冲锋放下筷子,“军报附近招待所常年住满,你知不知道住着的都是什么人?全是各大单位派过去常驻想要活动上稿子的人。”
良馨吃完青菜,放下筷子,往后靠在椅背上,看着长窗外的月亮,“混淆视听,事以密成。”
良馨顺水推舟,解决了去市里当公交车售票员的工作,还在领导们那里留下了好名声。
光明正大躺平了半个月。
看着师部后勤来家里,把房顶全部修缮一遍。
厨房灶台贴上了白色小方块瓷砖。
后院通上了自来水,搭了水泥洗手池。
窄屋通了水电,改造成内部卫生间。
卫生间里面,放上了镜子,洗手台,拉一下就可以冲水的蹲厕。
后院中间还铺上了一条青石砖小路。
陆冲锋根据良馨的要求,准备去买砖头,将后院右侧预留的菜地围一道砖篱笆。
后勤营房科科长知道后,请示了师部,师部拦住了陆冲锋,直接让后勤送来一批砖头,并安排营房科的战士,上门搭建砖篱笆。
良馨为战士们泡了绿茶,端着从服务社买的新鲜带皮羊肋条和猪肉皮走进厨房。
搬来小凳子,拿着镊子慢慢刮着毛桩。
羊肉已经放在冷水里浸泡了一整晚,表面看上去血水都已经几乎泡尽了。
整理干净后,将带皮羊肋排和猪皮一起放进大锅里,从水缸里舀了几瓢水淹没羊肉。
大火烧开后,大锅里还是冒出一层厚厚的血沫。
良馨再次将羊肋条捞出来洗净血秽。
“陆科长家属,你这是在烧什么?太香了!”
良馨听到声音,放下手里的猪蹄髈,走到厨房门口,看着营房科的战士们笑道:“我在做冻羊羔和肴肉,等做好了,请你们尝尝味道怎么样。”
“冻羊羔?听都没听说过。”
“肴肉,水晶肴肉?那可是水平高超的大厨才能做出来的菜,你手可真巧!”
良馨只笑了笑,没说话,拿起暖水壶,给院子里木桌上的茶添上热水。
一直在厨房里面不觉得,从外面再走进厨房,闻到了一股浓郁的肉香,瞬间就能勾得人饥肠辘辘。
打开锅盖,带皮的羊肋条和猪皮,沉浸在加了酱油、黄酒、冰糖、葱、姜、萝卜、八角桂皮等大料的汤里,已经被炖地变成了酒红色。
良馨深吸一口香气,盖上锅盖,重新走回搪瓷盆,添水洗净打理干净的猪蹄髈,拿刀剔去蹄髈的骨头。
剔完骨头,拿着牙签往蹄髈上用力戳出小孔。
竹牙签戳几下就断了。
良馨去找营房科的战士们借了铁丝,洗干净后,轻松往蹄髈上戳出满意的小孔。
再拿出准备好的葡萄糖和粗盐拌匀,撒在蹄髈肉上,来回揉搓。
揉搓得手臂发酸,停下来,掀起新买的小缸竹盖,将搓匀的猪蹄膀放进去腌上三天。
“良馨,你家在做什么?”
左边院墙突然出现李茅的头,往院子里使劲吸着鼻子。
良馨探头,“在做蒸羊羔和肴肉,做好了送一些给你们家吃。”
李茅摆手,“我不是要吃你家的东西,就是太香了,把我们家三个孩子馋得叽叽直叫,非要让我去服务社割肉,我才来看看你在烧什么。”
良馨走出厨房,看到墙上出现的两颗小头,“今天吃不着,过两天才能吃上。”
“你手就是巧,你做的菜,我听都没听”
“妈,去不去买肉?”
李茅一巴掌将大强的脑袋上,“吃吃吃,真是半大小子吃穷老子,你爸一个月工资都不够你们吃的!”
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