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12中秋家宴（第4页）

水灵灵的葡萄、个大皮薄鹅梨、果实鲜红的石榴……鲜果的香气若有似无。

紫苏鱼、葱泼兔、煎鹌子、炒蛤蜊冒着腾腾的热气，引得人食欲大动。

但最吸引人的事今晚的重头戏——螃蟹。

现下正是螃蟹最肥美的时节，苏家十几口人，从老到小就没有不喜欢吃螃蟹的。

苏家的厨子把采买的一箩筐螃蟹做成了两道主菜，一道是洗手蟹，一道是清蒸蟹。

洗手蟹只有大人可以吃，小孩子们只能吃清蒸的。

苏不疑和苏轼不服，撒娇打滚试图让大人们同意让他们也尝上一口，被苏洵无情镇压：“不行。

你们还小，吃蟹生可能会吃坏肚子，只许吃清蒸蟹。”

苏轼不信，大人吃得为什么小孩吃不得。

大人怎么就不会吃坏肚子！

于是，他眼巴巴地望向苏衡求证。

苏衡点头：“螃蟹性寒，生食更甚，易引起腹泻。”

这个洗手蟹得名于其烹制的便利性，食客洗个手的功夫就可以食用。

做法也简单，生蟹洗净剁碎，用麻油熬熟，待其冷却，把草果、茴香、砂仁、花椒、水姜、胡椒一起捣成末，再加入葱、盐和醋，放入蟹内拌匀，即时可食。

好吧……苏轼沮丧了一会儿，吃到苏衡给他剥的蟹肉后，很快又高兴起来。

清蒸蟹也很好吃！

而且兄长亲自剥的蟹肉甚是鲜美！

“阿兄，你也吃！”

苏轼举着一条鲜美的蟹腿肉，递到苏衡嘴边。

苏衡心知如果他不吃，苏轼说不准又要闹，便低头咬了一小口。

“嘿嘿~”

苏轼心满意足地收回还剩大半的蟹腿肉，啊呜一大口吃了个干净。

苏不疑见了，眼珠子一转，剥了一条蟹腿肉，也学着小弟递给苏不欺，贱兮兮又故作肉麻地说：“阿兄~你也吃~~”

苏不欺脸色一黑：“找打！”

苏不疑吓得立刻缩手，小声嘀咕：“不吃就不吃嘛，凶巴巴的。

之言哥，你看看他！”

“是你主动招惹的。”

程之言语气平静地陈述事实。

“哼，你们一伙儿的。”

苏不疑自讨没趣，恶狠狠地咬了一口蟹腿肉泄愤。

和小郎君们比起来，苏家的小娘子们就和谐多了。

苏二娘很有长姐的风范，很是照顾最小的苏轸，贴心地为她夹菜。

苏四娘、苏六娘与苏七娘很是文静腼腆，一直安安静静地用饭，不给大人们添乱。

苏家一大家子就老宅在庭院中围坐用饭，谈笑赏月，其乐融融。

此时，夜空中一轮圆月高悬，如水的月色温柔地照亮人间。

苏衡看着天上的明月，脑海中不由浮现出一段前尘往事来。