格格党

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“这款药糕有行气解郁，润肤养眼的功效，的确适合女子食用。”

苏衡颔首道。

“咦？这个神仙富贵饼里头明明放了白术与石菖蒲，这两种药材自带苦味，但这饼尝起来却香甜得很，这是如何做到的？”

慧明三两口啃完了一块玫瑰五花饼，扭头咬了一口另一只手上的神仙富贵饼，顿时被它的味道惊艳住。

“那当然，我小师兄最厉害了。

你还没签保密契约呢，这是秘方，签了才能告诉你！”

清风说着，就要朝最后两款药糕下手。

慧明眼疾手快，从清风手底下抢到了一块益脾饼，最后一款荸荠内金饼则被清风直接扔进了深渊大口。

荸荠内金饼被炸得酥脆，外表还撒了一层薄薄的白糖，一口一个，吃起来特别过瘾。

益脾饼的主料是红枣，吃起来枣香味十足，但它其实是咸口的。

里头放了白术、干姜、鸡内金、面粉还有食盐。

慧明吃完这几款药糕，对苏衡倒是心服口服。

这位苏道长的确实至名归，也不知道他这脑袋是怎么长的，老能想出这么多新鲜花样。

不像他，做来做去，最出名的还是炙猪肉。

就这样，苏氏养生馆在大相国寺南的分店很快多了一名厨子。

苏氏养生馆的馆主与馆内大多药侍都是道士，慧明一个来自大相国寺的和尚进了养生馆，就跟一只狗子混进了一群奶牛猫似的。

人们起初还觉得怪怪的，但是一想到徐大一个盲人还能推拿，甚至当上分店的管事，便又不觉得奇怪了。

毕竟，这是万事皆有可能的苏氏养生馆啊。

第119章第119章养生药糕

天将破晓，残月如钩，向人间投去最后一眼眷恋。

晓风微凉，无声吹拂着相国寺的垂柳。

如此时分，寺内僧人还在香甜的睡梦中。

五更虽未至，梦已至尾声，再过一会儿僧人们便要起身穿衣，带上木鱼，挨家挨户报晓。

但今日却有些特殊。

鼓楼尚未鸣鼓，木鱼仍在沉睡，烧朱院的厨房中已升起屡屡炊烟，在将明未明的夜空中显得格外明晰。

今日是苏氏养生馆大相国寺南药膳坊开业的日子，慧明早早便起身开始烹制今日要售卖的药膳。

茯苓包子昨日已经包好，只需放上蒸笼蒸熟。

馆主说了，这茯苓包子有宁心安神，健胃开脾的功效，老少咸宜，开业这日可以多备几笼。

锅内水开，蒸笼已经开始冒出热腾腾的蒸汽。

慧明趁着蒸包子的空档，炸荸荠内金饼。

荸荠内金饼里头放了鸡内金，这种药材味甘性平，有化积健胃之效。

但这款点心做起来颇费功夫。

新鲜的荸荠要洗净去皮，剁成细腻的荸荠泥，加入糯米粉拌匀后上蒸笼蒸熟，这便是饼皮。

饼馅儿则是用鸡内金粉、天花粉、玫瑰、蔗糖、面粉与猪油调制而成。

等荸荠糯米饼皮蒸好后，将饼馅儿包入其中，团成小圆球。

晨起的时间有限，这些步骤慧明昨日已经做好了。

如今只需用旺火烧熟锅内菜油，再将包好内馅儿的小圆球下入油锅中，炸至金黄，最后捞起，撒上薄薄的白糖，荸荠内金饼便做好了。

今日起得早，还未用朝食，喷香的荸荠内金饼炸好后，连慧明自己都忍不住吃了几个。

金黄的小圆球大小正好一口，刚炸好出锅，正是最佳赏味时刻。

外脆里糯，香甜可口。