格格党

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第44章（第4页）

像安白白这样不拘小节，直接整根玉米拿刀切的高效处理方法，莱特见也没见过。

倒不是多厉害。

只是他们星际根本没有多少人会在“吃”

上花心思，都是差不多凑合营养健康地能活就行，忽然一下看见如此“身经百战”

才能发明出来的熟稔处理办法，忍不住在心里觉得神奇。

先前他都是睡懒觉，在外面张嘴等饭。

现在和少年并排站在一起参与制作过程，才知道人家有多厉害。

安白白一边做自己的事，还能一边给他下指令。

小瓜压完了。

就往里分别加酸奶、鸡蛋、玉米淀粉让他依次接着搅拌均匀。

他自己则把玉米糊糊过滤成纯净的玉米浆，然后倒进锅里先开大火煮沸，再换小火慢慢熬。

熬的过程中也拿小铲不停地在锅里搅拌。

莱特问他为什么煮东西也要搅，便告诉他不然会糊底。

等后面给玉米浆熬得越来越粘稠，忽然就关火了。

莱特又好奇怎么判断的关火时机。

安白白便拿起小铲挑起一撮展示给他看。

“煮到锅里的玉米糊糊冒泡，沾在铲子上滑下来呈倒三角就差不多啦。

也有稀一点不用煮太久的做法，只不过我喜欢这样。”

然后就在他熬玉米浆的过程中。

还能教他把手里搅拌好的东西倒进铺好油纸的模具里，撒上一些晒干的水果碎，准备丢进烤箱。

什么预热，多少度的参数，要烤多久。

莱特感觉自己稍微分神漏听一句就得操作出岔子。

这左右开弓，思路清晰的。

难怪每次吵架看着慢吞吞，但总能被他捉住关键信息。

最后熬好的玉米浆，也被倒进碗里铺平。

莱特以为这样就能直接吃了，迫不及待拿起勺子想尝。

然后就被少年一巴掌拍在手背上打掉：“还没好呢，要丢去冰箱里冷藏凝固，切块撒上槐花蜜才能吃。”

莱特心里一声啧，讲究还挺多。

不过他以为一样做一份，接下来等着冷藏和烤箱就行。

可结果少年如法炮制。

又掏出好多瓜塞给他，让他接着重复一样的步骤。

期间烤箱和冷藏里的东西好了，就拿出来继续后面的收尾步骤，换新的进去。

取下油纸的蛋奶烤瓜表皮焦黄，奶香四溢，光是闻着就很有食欲，和甜品店里的小蛋糕很像。

冷藏里拿出来的玉米浆则是已经凝固，倒扣脱模切出来的每一个小方块都晶莹剔透的。

安白白给他介绍这个叫做玉米凉糕，也是一道下午茶小甜点。

最后仅花半个小时。