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腊月三十,岁除,景昭五年的最后一天,穆汀一早起来就在厨房忙了。
他拟了菜单,加上主食凉菜还有汤,足足十六个菜。
因为日子特殊,这一日齐家的主子和下人们吃的菜都一样,因为知道菜单是穆汀这个三少夫人拟的,齐家上下所有人都跟打了鸡血似的兴奋,恨不得全跑厨房去给三少夫人帮忙去。
早做好他们就早吃饭。
齐母和李氏徐氏也在,女眷们一块在厨房给穆汀帮忙打下手。
齐父和齐大哥齐二哥也闲了下来,父子三人一块下棋;哪头都凑不进去的齐湛就负责带小孩儿,领着两个小孩儿以及五条狗一会儿一趟跑厨房,一会儿一趟跑书房看他爹和两个哥哥下棋,等折腾的次数多了,齐父齐母都恨不得抄起棍子就揍他。
可能是知道三十初一不兴打孩子,齐湛有恃无恐浪到飞起,到下午时家里已经关不住他了,还带着侄子侄女跑出去跟街上的小孩儿玩,也不知他怎么哄的,那群小孩儿被他领回来分了一些穆汀做的丸子点心,就跟在齐湛屁股后面一口一个大哥的喊,齐湛和他的五条狗也终于在这日如愿称霸了这条街。
成了这条街上最威风的纨绔。
因为其他的都还没长大。
热闹了一天,天终于黑了,外面赶着时候放起了烟火,齐家的晚饭也上了桌。
穆汀开始报菜名:手撕鸡、蒜泥白肉、夫妻肺片、拌三丝、水晶肘子、八宝鸭、香酥鸡、东坡肉、炝炒牛柳、清蒸鱼、莲蓬豆腐、炒青菜、雪梨鸽子汤、莲子猪肚汤以及饺子和双皮奶。
四凉菜,八热菜,两汤品,一主食一甜品,十六道吃食。
满满一桌子菜,看得人又欢喜又担忧。
欢喜的是这么多好吃的菜,看着就高兴,吃着肯定更满足,而担忧的是这么多菜,他们还不知得撑成什么样。
当然,让他们少吃点显然也不可能。
“坐下吃吧,要年年有余,”
齐父开口,并提醒众人注意,不要因为味道太好就全给光盘了。
所有人坐下,端起碗拿好筷子,齐父一动筷其他人就立马下了手,齐湛夹了一筷子肘子肉放在穆汀碗中,“汀汀你今天辛苦了,多吃点。”
穆汀也回了他一块香酥鸡,并道:“你今天也跑累了,吃吧。”
齐湛点着头附和,“是的,我早饿了,这么多菜我一定会多吃点的,”
齐湛看着穆汀笑,觉得他真是太幸福了。
这满桌子的菜,味道各不相同,却都美味至极,吃得齐家人很是沉默,因为没空说话。
而外面的齐家下人们更沉默了,一个个吃得头都不抬,心中全都在想,他们上辈子肯定做了很多好事这辈子才能吃到三少夫人做的菜。
只要三少夫人在齐家一日他们就一直留在齐家干活,绝对不走,太香太好吃了!
到最后,即便有齐父的提醒,有好几道的菜都空了盘,齐家下人那几桌更是连汤都不剩,只余下了盘子。
大家吃得都不少,谁也没资格指责谁,所以都默契就当不知道什么年年有余的规矩,反正有三少夫人在,明年肯定还有更多好吃的!
吃过晚饭时候也不早了,但依旧满天烟火,从岁除开始到上元节这期间都不宵禁,用过晚饭的百姓开始上街看烟火赏灯,门外是满满当当的热闹,以及对新年的期盼。
儿子都各自娶亲,一吃完饭齐父就开始赶人,让他们要么出门要么自个儿院子去,他要跟齐母看烟火去。
穆汀发现齐父投在齐湛身上的目光很复杂,似怨念似解脱似欣慰,反正他最后长出了一口气,满意地拉着齐湛走了。
齐二哥在旁边跟穆汀解释,“因为老三成亲最晚,往年岁除爹娘不忍看他一个人,所以都会把他带在身边。”
如此就打扰了齐父齐母的二人世界,穆汀表示,他懂。
因为今年齐湛有了他,少了这个电灯泡,所以齐父很欣慰。
齐湛丝毫没意识到自己前些年有多讨他爹的嫌,蹦着来牵穆汀的手对他说,“汀汀,我们也出去玩儿啊,外头好热闹的,灯也很好看,我去猜灯谜赢灯给你啊。”
穆汀面露怀疑,“那我今晚能有灯吗?”
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