格格党

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第79章 巫蛊之祸(第2页)

万达走到了案几边看着满桌子的食材,叫了声“好”

昨天他就跟邱子晋说好了,今天休沐,要给大家做刨冰和冷酥酪吃,让他下了值别瞎吃东西,带着肚子来伯爵府。

话说万达这次案子办得好,“牺牲”

得又着实大了些,他皇帝姐夫给他直接封了个安乐子爵的爵位。

子爵府就在仁寿坊的隆福寺附近,虽然离锦衣卫衙门远了点,上值有些不方便。

不过距离皇城的北安门很近,方便进出内廷。

应该是考虑到了以后万达进宫方便。

这宅子原来是朱氏某个老王爷的府邸,老王爷那支绝了嗣,宅子被收回了宗人府。

这次赐给万达之后,马上有人进行整修,差不多过一个月就能搬进去住了。

过去万达能在怀恩和覃昌的带领下进宫,那是因为他那时候年纪还小,没那么多忌讳。

如今小万大人能够自由出入内廷,那是因为……他非常“安全”

万达伤愈后进宫两回,深切地体会到了来自内侍们的“关爱”

眼神。

过去那些太监见到他,那都是一脸敬畏。

敬他是万贵妃的弟弟,又怕他这个北镇抚司出了名的杀星的身份。

自打下江南办了梁太监和庆云伯之后,万达发现不但“敬畏”

升级了,连带着太监们看他的眼神还有几丝“同道中人”

的“惺惺相惜”

,给他端茶递水的小内侍们愈发与他亲热,简直有些“东厂欢迎您”

的意思了。

万达能怎么办?

谣言是他亲亲姐夫放出去的,事情是他自己搞出来的,只能打落牙齿和血吞。

自从上回在贵妃娘娘的宫里,吃了陈司膳做的糖蒸酥酪后,万达就惦记上了。

他决定自己出宫之后也要来一次,做个土法奶酪,还有刨冰。

万达不知道这个时代的人是怎么做乳酪的,今天他做的,是所谓“老北京乳酪”

的做法。

将鲜牛奶放在锅中煮沸,边煮边放入白砂糖搅拌,将其彻底融化。

然后把这缸子牛奶放在厨房阴凉的地方放置一个晚上。

第二天早上,这牛奶的上头就结出了一层厚厚的奶皮来。

将这层奶皮撇掉放在一旁待用,万达迅速地在牛奶中混入醪糟。

搅拌一通后,分别倒在四个带盖子的茶盏里,放到蒸锅上。

“等一刻钟就行,一会儿就凝固了。”

万达擦了擦手,转身继续处理那些被撇掉的奶皮。

将奶皮浇在已经盛满了碎冰的四个白玉碗中,整个玉碗如同冰山一般玲珑剔透,顶层好似覆盖着一层积雪,上面还冒着丝丝的凉气,这就是最简单的土法“刨冰”

了。

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