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贺明珠推着自行车,走了一个多小时才到地方,大冬天的出了一身汗。
她把车停在一电厂家属区门口,将铁皮桶从车上取下来,摆好瓦楞纸牌子。
“走过的路过的,瞧一瞧,看一看,肉汤浇汁土豆泥,一毛钱一份……”
全矿务局的厂矿中,除了煤矿,就属一电厂的效益最好了,听说发电不留本地,直接输送北京。
工资高,福利也好,而且不像下井那么危险,矿务局的待业青年们削尖了脑袋想挤进去。
贺明珠考虑到这一点,才将摆摊的地点选在了一电厂家属区。
这会儿正是中午下班的时间点,家属区门口人来人往。
听到贺明珠的叫卖声,就有人过来瞧瞧。
“小姑娘,你这卖的是什么?怎么做的?”
说话的是个中年妇女,拎着一兜子饭盒,眉眼精明。
贺明珠掀开桶盖,向对方展示。
“土豆和棒骨一起炖,炖好后捞出棒骨,里面有肉有土豆,特别好吃,您尝尝?”
中年妇女挑剔地看了看,说:“行,那你给我来点尝尝。”
贺明珠从桶里舀出一点,盛在干净碗里递给对方。
中年妇女端着碗,毫不客气吃得干干净净,品品味,说:“东西还将就,你也太抠了,就给这么一点。”
贺明珠也不生气,收回碗,笑眯眯地说:“姨,您要买的话,我肯定给您多打点儿。
既然尝的好,那您来一份呗?”
中年妇女依依不舍地递回碗,舔舔嘴,说:“你这也太贵了,一毛钱都能买一斤土豆了,你这一份有一斤吗?”
贺明珠依旧笑眯眯的:“姨,一毛钱一斤买的是生
土豆,还得做熟。
我这是现成的,买回去就能吃,而且里面还有肉呢,要是再加上调料煤炭人工费的钱,一份土豆泥的成本也不低呢。
这个价格已经很低了,不能再便宜了。”
中年妇女找不到反驳点,一时为难起来。
走吧,刚才吃得还挺香,确实还想再吃点;不走吧,花一毛钱买份土豆泥,有点超出她的预算了。
贺明珠看出她的纠结,就说:“姨,你要是自带碗,我还能给你再多打点。”
中年妇女听到这一句,立刻就说:“你说的啊,我现在就回去取碗。”
她家离得不远,很快便取了一只大海碗回来。
贺明珠也如约给她打了一大勺的土豆泥,里面还掺了不少肉。
桶盖掀开,热腾腾的香气冒出来,周围人见有人第一个买了,便也凑过来要买。
贺明珠一边收钱,一边打饭。
虽然时不时有人要讨价还价,但因为买的人不算多,还忙得过来。
生意不好做。
一电厂的职工对高热量食物的需求没有煤矿工人那么大,收入也没有下井矿工高那么高,因此,即使吃过的人都说好吃,但愿意掏钱买的人还是寥寥无几。
两个多小时过去,还有小半桶的土豆泥没卖出去。
从出门到现在,贺明珠在室外待了三个多小时,冻得手脚都麻了,不住地原地蹦跶取暖。
她想把手放在铁皮桶上取暖,结果发现桶身冰凉,一点热乎气都没了。
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