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费立广被噎得一口气差点没上来。
“你这人!
你你你,你小心眼!”
贺明军逗完乐子就走,徒留费立广在后面跳脚,临了扔下一句:“别急了,回头有您发挥的时候!”
费立广转头,狐疑地问纪平波:“他什么意思?什么叫有我发挥的时候?这话听着像好话吗?”
纪平波抿着嘴笑,安慰道:“放心吧费师傅,明军不会拿正事开玩笑的。”
费立广嘀咕:“这小子现在越来越心黑了,说不定呐……”
不待费立广琢磨出个一二三,隔天,贺明军不知从哪儿弄来了一头整猪,连带着一名拿着照相机的记者,一齐打包送到了乌金年代。
费立广震惊了。
“这、这、这是要做什么?”
纪平波转达贺明军的话:“记者同志是来采访关于淋巴肉的危害性的,您待会儿就把这头猪拆了,把猪身上的淋巴肉都切出来,告诉大家要怎么分辨淋巴肉就行了。”
费立广指着自己:“我?采访?上报纸?”
纪平波肯定道:“明军是这么说的。”
费立广紧张不已。
怎么突然就要采访他呢?
他可什么准备没做,没刮胡子没理发,就这么要上报纸?
见费立广一副紧张到坐立不安的模样,纪平波好心补充了句:“费师傅,您要是有什么困难的话,让别人来也行,不是非得让您亲自来。”
一听这话,费立广奇异地镇定下来。
“不就是采访吗,有什么好紧张的。
我来,必须我来。”
他气度俨然地转身走进后厨,指挥学徒去把墙上挂着的那把剔骨尖刀好好磨一磨。
纪平波竭力忍住笑,没提醒费立广,这老头嘴上说着“不紧张”
,实际走路都开始顺拐了。
来采访的记者年纪不大,是王东文的同事,刚来报社还没站稳脚跟,正愁选题。
王东文给小记者指了个食品安全的选题方向,并联系了乌金年代,让他去饭店取材。
对于才吃饱饭没多久的国人来说,食品安全还是一个有些陌生的词汇。
但随着改革开放后市场浪潮的迭起,食品市场日益繁荣,各式各样的加工食物摆上了人们的餐桌,从有啥吃啥,到吃啥有啥。
渐渐地,人们的思想从吃饱转向了吃好,食品安全也开始被提及,出现在公众的视野中。
说起食品安全,除了食物制作过程中的干净和卫生,食物本身的品质也是重中之重。
就比如说,大家都吃过猪肉,可又有几个人知道猪肉中含有不宜食用的淋巴结。
后世食品安全是老生常谈,而在当下,这还是一个相当新鲜的选题。
小记者意识到这个选题的潜力,立刻就联系了乌金年代,打算写一篇关于食品安全的报道。
乌金年代的门口,一条长案摆在门前空地,上面放了一头杀好的整猪,放了血褪了毛,其余部分完好无损。
小记者抱着照相机,站定了位置,对镜头前的人说:“费师傅,您可以开始了。”
费立广穿了件雪白崭新的工作服,戴着一顶同样雪白的厨师帽,清了清嗓子,故作姿态地说:
“好,那我就开始了,你要看仔细啊——”
费立广左手摁着猪肉,右手操起尖刀,熟稔划开肉皮,像是热刀切黄油,手腕轻巧转动,便从猪脖剜下一块血糊糊的肉来。
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