格格党

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200210（第27页）

海里古竟然还振振有词。

“那布加喜欢我，我也喜欢她，她说想让她的孩子像我一样健壮，所以我晚上要去她家睡的。”

“从今天开始我暂时不回来住了，你也不要灰心，虽然这边的姑娘都喜欢我这样的，但你要是愿意晒黑一些，说不定也有机会……”

高仙芝：……

高芝芝三观尽碎，高芝芝大受打击，于是对建造糖坊越发上心，只想早点离开这个奇葩之地。

他都怕走完了，海里古的娃都要生了。

糖坊的主建筑是一座圆锥形的棚屋，底部约面积约200平方米，高5米，内部以木头支撑，屋顶铺盖着茅草和树叶等编织成的厚帘子。

这房子是标准的毛伊建筑风，虽然看着十分简陋，但抗风挡雨的本事可是一点都不差。

再加上海岛生存必备的悬空木台，防潮通风的效果拉满。

茅草屋其实就是存放成品糖块的仓库。

压榨和熬制糖浆都在室外进行，此刻院子里已经摆满了奇奇怪怪的东西，三个木轱辘、一排大小不一的瓦罐、两个大瓦缸，还有两个土灶并三个吊锅，以及一群好奇的毛伊村民，都伸着脖子等748制糖。

甘蔗是预先削好的，按缇娜带着种植组的组员干了一晚上，此刻正捆扎整齐放在木轱辘旁边。

这个木轱辘是748特别定制的，使用岛上最坚硬的乔木制成，刷了桐油坚硬无比。

把甘蔗放进去，由人力或者畜力带动榨辘转动，木辘互相挤压，连续几次便能挤干蔗汁。

今天这个体力活由海里古承担。

高芝芝私下举报了海里古的生活作风问题，说这小子一身牛劲儿没地方发，与其天天搞七捻三不如用来榨甘蔗。

海里古倒不觉得是职场霸凌，毕竟今天部落的年轻姑娘都来了，等会儿干活她们肯定会大声替他叫好，挨累他也愿意。

于是他干得诚心实意，每挤压一下还要手动调整木辘，让木齿之间的咬合更加紧密。

压榨出来的蔗汁沿木辘流下底座沟槽，通过竹筒流入大瓦缸沉淀。

“好！”

“大力士！”

“真厉害！”

周围一片叫好声。

748却有点不满意，这木轱辘是临时做的，看着虽然很大，但硬度却根本比不了一个小石辘，海里古三次全力压榨之后，剩下的残渣还是有蔗汁渗出，说明压榨效率并不理想。

而且就这种压榨速度，即便有五个海里古一昼夜不停歇的加工，最多也只能接近1000公斤。

如果连续不断高强度的压榨，木榨辘的损坏将会不可避免。

还是得用石轱。

毛伊部落众人可不知道748在想着什么，她们只看到榨出来的甘蔗汁，经过初步沉淀后被撇去上浮的碎渣草茎，然后倒入吊锅开始熬煮。

将沸未沸的时侯，高仙芝用大勺再一次去除顶部的泡沫和杂质。

紧接着，他将早已准备好的石灰乳匀速倒入锅中，一边倒还一边不停地搅拌。

“这是用来澄清糖浆的。”

748在一旁给众人讲解。

“之后加入草木灰也是一样的道理，其实糖就是把蔗浆中的甜味集中集中起来，其他所有的步骤都是为了减少不甜的成分。”

你看它这样解释，按缇娜和其他部族成员便一脸恍然大悟的表情。

之前部族里也不是没人熬过甘蔗汁，都都熬不出澄清的色泽，而且稍微放置久了就会变质，久而久之也就没人做了。

这时侯甘蔗汁已经变成了黄色，海里古和高仙芝一起动手，将锅中上层的甘蔗液小心地撇出，倒入第二口吊锅继续熬煮。

如此往复了两次，吊锅里又分离出一些深褐色的东西，748介绍说这是糖蜜。

蔗汁在熬炼过程中，随着糖分开始结晶，留下的深色母液就是糖蜜。

糖蜜里依然含有不少糖，但现有技术却无法将其分离出来，不过用来酿酒倒是个不错的选择――朗姆酒的原料正是糖蜜。

其实到这个步骤已经算是成功了，毕竟黄褐色的粗糖也是糖，结晶后倒进提前准备的木方格中，成型后刀切成块就是糖砖。