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3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入13糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入23糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
端午节(下)
《端午快乐》
之一:
【端】来一盘大粽子,【午】阳高照普天庆。
【快】请剥苇啖黄米,【乐】向此中寻真趣。
之二:
【端】杯递盏庆佳节,【午】月艾粽有奇香。
【快】将闲愁都抛却,【乐】而谈笑享天伦。
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——呼呼呼——
“锅开了,柯特快端盘子来。”
我打开锅盖冲着里屋的柯特喊。
“拿来了。”
这边柯特也以飞快的速度端着盘子飞奔过来。
“派克,收拾一下桌子。
玛奇,去拿砂糖。”
我将粽子一个一个捡在盘子里,同时通知派克和玛奇做好准备工作。
“月姐姐,好吃的出锅了吗?”
奇牙忽闪忽闪的猫眼炯炯有神的望着我。
“恩,好了,但是你们要先去把手洗了。”
我对着奇牙认真的说道。
“知道了,哦耶。”
奇牙乐呵呵的去洗手了。
“那个……漂亮姐姐,有没有我可以帮忙的。”
别扭的小亚猫红着脸问我。
“啊,那你就去把餐具摆好吧。”
我想想貌似只有这个工作适合他。
“知道了,看老子的。”
然后也跑了。
“只是摆个餐具而已,你不用这么兴奋啦。”
我滴着汗,冲那边的兴奋小亚猫喊道。
——咣当——碗柜倒了——
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