格格党

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云来客5（第1页）

周妈却没嘲笑她，忙道：“歆九出门吃得少吧？等着，我这就去厨房给你做点热乎的。”

再推辞不仅不礼貌，还会辜负自己的胃。

苏歆九当即唤来小二，让他们帮忙添置碗筷，自己则随周妈和孙叔前往厨房。

因为没什么客人，厨房早就熄了火，徒留一位敦实大叔在整理食材。

她这才想起来，还没通知大厨离职的事。

“那狗东西被轰走了？你是新东家？”

大叔一听到这消息，当即哈哈大笑。

朋友，就冲你这句“狗东西”

，没准可以留下来继续干。

许是太过兴奋，他一改颓废的画风，披上大厨专属围裙，手握锅铲，叮呤咣啷地翻炒起食材，不过眨眼功夫就完成了一道红烧茄子。

可谓是色香味俱全，令人垂涎欲滴。

光是闻还不够，她夹起一块送入口中，瞬间被那鲜美的滋味征服。

怎么与之前的“招牌菜”

截然不同？

“害，之前都是为了报复那狗乱扣工钱。”

大叔爽朗一笑，“如今换了东家，自然得拿出真本事。”

看来还真是误会这位吴叔了。

苏歆九当即保证，只要他愿意留下，待遇绝不亏待。

但王婶她也想招来，毕竟对原身有恩。

“东家说的那位王婶，可是四十来岁，修厨道？”

吴叔一听便来了兴致。

她稍一回忆，很快点头：“正是。”

吴叔笑道：“那可真是巧了，若她能来帮忙，我情愿给她打下手。”

“那我待会儿就给她去信。”

苏歆九也是后来无意得知，王婶与吴叔师出同门，年轻时因一场误会分道扬镳……不过这都是后话了。

有了吴叔相助，他们做大餐的进度加快不少。

这头，周妈将剁成小块的鸡肉放入锅中，添上清水和几片生姜，又撒入一把枸杞。

土鸡去腥的功夫，孙叔也将其他的辅料和配菜取出，一一洗净切好。

腥味去除后，王婶净锅添柴生火，油热后将鸡块和五花肉下锅煸炒，厨房内顿时弥漫起诱人的焦香味。

随着火候渐旺，鸡肉金黄酥脆，她继续加入大蒜、洋葱、豆瓣酱等调料，翻炒均匀。

放入高汤炖煮片刻，锅中汤汁渐浓，她撒入一把香菜，又在锅边贴上几个玉米饼，利用汤汁的蒸汽将其蒸熟。

另一头，吴叔也做好了两盘清蒸鲈鱼，鱼身洁白如玉，点缀着细切的姜丝和葱段。

淋上热油后，鱼皮微微卷曲，散发出浓郁的香气。

而孙叔则在一旁熟练地拌着凉菜，黄瓜丝、胡萝卜丝、木耳丝配色鲜艳，再淋上蒜泥和香油，清爽开胃。

不过片刻的功夫，一桌丰盛的佳肴便已准备就绪，大菜便是周妈做的柴火鸡，还有清蒸鲈鱼、凉拌三丝、红烧茄子、玉米饼等小菜。