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胡一齐:“我怎么感觉这两天楚爸做的菜格外清淡?”
“夏天吃清淡点不是很正常。”
商时贸说完夹了点丝瓜炒虾仁到碗里。
碧绿的丝瓜配上橙红色虾仁,卖相清爽诱人,丝瓜特有的清香和虾仁的鲜味混合在一起,很是勾人食欲。
邵言易咽下嘴里清爽脆嫩的白灼菜心道:“食堂的菜倒是不清淡,你想吃吗?”
“我才不吃。”
胡一齐说完夹起虾仁塞进嘴里,边吃边补充道,“我只是有点奇怪,又没说楚爸做的不好吃。”
五月底,比六一更先到来的是端午,楚易文在家闲着也是闲着,去码头菜市场买了不少粽叶回家包粽子。
云市这边甜咸都吃,他包了两种口味的粽子,一样是蜜枣粽,一样是蛋黄肉粽。
得知他亲自包了粽子,胡一齐他们端午节当天闻着味就过来,并且手里还带着礼盒。
“来就来,带什么东西。”
楚易文道。
叶其林:“我爸让我提过来的,他还让我问你,明天有没有时间一起去钓鱼。”
“你跟他说我随时有空。”
楚易文笑着道。
很快粽子出锅,肉粽子的鲜香和蜜枣粽子的甜香夹杂着粽叶的清香扑鼻而来,闻着很是诱人。
“好吃,楚爸你做的比外面卖的粽子香多了。”
胡一齐趁热剥开粽叶,蛋黄的咸鲜和肉的油脂香已经完全融进糯米中,配上粽叶的清香,吃起来简直是人间美味。
楚瑾钰吃的是蜜枣粽,以前他奶奶在世时,最喜欢包这种口味的粽子,他咀嚼着软糯香甜的粽子,心里透着怀念。
“楚爸,里面的肉是不是卤过?好香啊!”
叶其林咬到肉时,咀嚼间尝到股浓郁酱香,越吃越觉得好吃。
楚易文点头:“对,稍微卤了一下。”
包粽子要选肥瘦相间的肉,先卤一下味道则是更香,随着高温煮熟,肥肉部分被煮化,油脂完全融进糯米中,让每粒米都带着油润的光泽感,吃起来有油脂香却不腻。
往年端午节,商时贸最多能吃一两个粽子应应景,今天他却是吃得停不下来,甜的咸的各吃了两个。
他还算好,胡一齐更夸张,光蛋黄肉粽就一口气吃了四个,蜜枣粽也吃掉好几个。
楚易文看见都怕他待会不消化,赶紧阻止他:“我包了好多粽子,喜欢的话你们可以带点回来,但一次不能吃太多,糯米不好消化。”
粽子吃完,下午他们一起去湖边看划龙舟,附近人特别多,简直不要太热闹。
愉快的端午节结束,晚上楚易文在账号上分享了划龙舟的热闹场景,还有包粽子的视频。
【我家好多年没包粽子了,现在都是在外面买着吃,别说,感觉外面卖的就是不如自己包的好,隔着视频就馋到我。
】
【有没有一种可能,好不好吃看的是技术,我家今年倒是自己包的粽子,但包的真就一般[图片]】
【包粽子看起来也不难嘛,加收藏了,明年我也要试着自己包粽子。
】
【同样是粽子,为啥视频里看起来就那么诱人?是不是加滤镜了?家里有粽子我都不想吃,结果上个网竟然能被粽子馋到。
】
【看馋了,本来今天都懒得吃粽子了,现在忽然有点想,算了,好歹是端午节,我还是点外卖买几个吧。
】
楚易文如今账号粉丝已经不少,视频刚发出去就已经有好多评论,他随便看两眼,回复了几条请教包粽子手法的问题才退出去。
*
端午节过去没几天就是儿童节,儿童节是十四岁以下孩子的节日,跟楚瑾钰他们这帮高中生没关系。
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