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楚易文心里想着,嘴里则是继续安慰了他几句。
午餐结束,楚瑾钰不敢继续拖,怕真写不完作业,难得不用楚易文催就自己去拿书包。
高三都是这么过来的,楚易文在旁边看了会他写作业,随即就轻手轻脚从家里出去,决定趁着现在天气没那么热,钓几条鱼回来给儿子补补。
有些日子没出来钓鱼,他还挺怀念,坐在河边将鱼竿抛出去,感受着从河面吹过来的风,那叫一个惬意。
“喵~”
他刚在河边坐没多久,就有猫走过来,在他身边打转。
楚易文低头见是之前投喂过的橘猫,顺手将它抱到腿上,边撸猫边钓鱼:“别急,待会上鱼了就给你吃。”
他今天运气不好不坏,鱼倒是钓到不少,可惜都是小鲫鱼,一部分投喂给猫吃,一部分带回家。
等他到家时太阳已经落山,看到儿子还坐在桌前,他忍不住道:“还没写完?”
“没,还有一张卷子。”
“那快了,吃完饭再写也来得及。”
楚易文说完直接进厨房做饭去。
要真等到晚饭后再写那张卷子,楚瑾钰感觉自己今天是真一下都没玩到,因此哪怕很不想做,还是继续握着笔写题。
鲫鱼刺多,楚易文干脆先将鱼煎得两面金黄,再加水进去煮,本就不大的鲫鱼很快就被煮烂,他用滤网过一遍,将鱼刺滤出来丢掉,用煮成奶白色的鱼汤加豆腐继续煮。
先煎再煮的鱼汤那叫一个鲜,直接把小区里的猫都给馋过来,楚易文听见院子里的喵喵叫声,干脆将鱼肉加点鱼汤装在一次性碗里送出去。
鲜美的鱼汤让几只猫被馋得都顾不上怕人,碗刚放到地上就直接凑过来吃。
楚易文站在旁边看两眼,随即就回屋里继续准备晚餐。
除了鲫鱼豆腐汤,今晚还有栗子烧鸡、虾仁炒蛋、豆芽胡萝卜丝炒麻花。
父子二人吃三菜一汤,而且有鱼有肉有虾,已经很丰盛。
楚瑾钰原本写一天作业的郁闷心情,在看到桌上色香味俱全的菜时,心情都变好几分。
想到下午叶其林比他先写完作业在群里炫耀,他直接拍张照片发到群里。
叶其林还没说什么,胡一齐先被炸出来——
【你们太过分了,我还有两张卷子没写完已经够痛苦,现在还要馋我!
啊啊啊啊!
我也想吃栗子烧鸡!
】
见波及到胡一齐这条池鱼,楚瑾钰完全没有不好意思,在群里发条消息表示自己要吃完后就放下手机。
别说,看到胡一齐比他还惨,楚瑾钰望着面前香喷喷的晚餐,再想到只剩几道题的卷子,脸上终于露出今天第一个笑。
“爸你去钓鱼了?”
“对,钓到几条小鲫鱼,我把刺都滤掉了,汤可以直接喝。”
提前腌制过的鱼腥味早就被去除,煮烂过后不少鱼肉都融进汤里,此时汤喝起来那叫一个鲜。
楚瑾钰喝两口鲫鱼豆腐汤,鲜得轻晃脑袋,感觉眉毛都要被鲜下来。
喝完鱼汤开胃,他筷子伸向豆芽胡萝卜丝炒麻花,蔬菜的脆嫩和麻花的香脆融合在一起,配上恰到好处的醋香,简直不要太美味。
“麻花这么炒也挺好吃,是和撒子不同的香脆。”
楚易文点头:“撒子比较细,炸得会更透些,吃起来更酥脆,麻花厚实,偏香脆。”
这道菜还是他看粉丝做过,感觉不错,所以反向学习。
用麻花代替撒子,做法更加简单,出锅可以不用那么急切,麻花表面微微吸收汤汁,吃起来更加咸香,同时汤汁的湿润感让它吃起来没那么干,大口吃也不会噎人。
楚瑾钰还挺喜欢麻花炒进菜里的感觉,连吃两口才换下一道菜。
虾仁炒蛋和鲫鱼豆腐汤比起来又是另一种鲜美,活虾现剥出来的虾仁紧实弹牙,和鸡蛋搭配在一起,越吃越鲜。
晚餐结束,在美食的安抚下,楚瑾钰原本写作业产生的小烦躁都被安抚下去,甚至能在饭后立刻心平气和地继续去做剩下那几道题。
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