格格党

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石老师作为老师，自然不会承认自己换课是为了来吃饭，直接甩锅道：“是你们语文老师下午有事，所以我才和她换课。”

好在叶其林就是随口说说，闻言点点头就也跑进厨房里去。

“胡一齐你能不能讲点好？”

叶其林刚进来就看到胡一齐用手拿着个荠菜春笋千张卷在吃，没好气道。

胡一齐：“我洗过手了。”

商时贸和叶其林异口同声道：“洗过手也不行。”

他们说话间很快饭菜全部端上桌，经过一上午学习，楚瑾钰几人早就饿了，端起碗吃得那叫一个香。

他们昨天已经吃过香椿炒鸡蛋这些菜，今天依旧感觉很好吃，店里其他顾客就更不用说。

“荠菜香味好浓郁，果然这就是新鲜和速冻的区别，家里买的荠菜饺子根本没这个味。”

“确实，吃起来特别爽口。”

“千张皮我以前是真不太喜欢吃，没想到做成这种卷还挺香。”

千张价格便宜，好多饭店做酸菜鱼、排骨煲之类的菜时都喜欢将千张放到底下当配菜，吃多了是真没人喜欢。

但荠菜春笋千张卷就不同，薄薄的千张吃起来有豆香而无豆腥气，口感带着韧劲，配上里面馅料，简直令人欲罢不能。

“好吃，真好吃！”

顾客们从香椿炒鸡蛋和荠菜春笋千张卷里感受到满满的春天气息时，还有人在惦记凉拌马兰头。

楚易文边打饭边道：“没买到食材，你们想吃的话可能要等两天。”

“老板，清明马上要到了，是不是可以做田螺吃？”

“我也想吃田螺！”

“老板，清明前后的田螺错过就要再等一年……”

眼见话题忽然从凉拌马兰头转到田螺上，楚易文有些哑然失笑，不过还是答应下来，表示过段时间就做。

等到他卖完中午的饭菜时，楚瑾钰开口道：“爸，我也有点想吃香辣田螺了。”

不提田螺还好，一提他就想到田螺那香辣鲜美的滋味，瞬间就馋起来。

顾客们说一百句，都不如他说一句，楚易文闻言直接点头：“行，那等有空我去买点田螺回来先养着，吐完沙就做。”

接下来顾客们倒是挺有口福，先是吃到心心念念的凉拌马兰头，接下来又吃到油焖春笋、香椿蒸蛋……一系列春日限定美食，让所有顾客都感受到春天的美好。

尤其是高三生们，每天上课产生的学习压力，都在吃饭时被不同的美味给抚平。

三月底，田螺大量上市，楚易文买了好多回来先养在店里吐沙，吐干净后开始剪田螺尾巴。

田螺好吃，但处理起来是真不容易，吐沙就先不说，光是剪田螺尾巴就很费劲。

家里吃倒是还好说，要卖给顾客吃，楚易文可不准备自己慢慢剪，直接花钱让李老太太请了些认识的老太太过来帮忙剪田螺。

楚易文给钱给得大方，老太太们接到活都很高兴，上午就跟着李老太太一起到店里来。

“你运气可真好，找到这么好的工作。”

几个老太太围在一起剪田螺，边剪边闲聊，都很羡慕李老太太这么大年纪还能找到工作。

“有好事我不也想着你们了。”

李老太太说完又补充一句，“你们可得好好剪，剪干净点，这都是给学生们吃的。”

“你看我剪的，保准都是干干净净的。”

剪好的田螺被丢进盆里，螺壳碰撞间发出清脆的声音，听起来有点悦耳。

就在老太太们忙着剪田螺时，陆续有顾客进门，看到那么多田螺眼睛立刻亮起来。

“太好了，今天有田螺吃！”

“这田螺洗得还挺干净，看着就放心。”

小月今天和爷爷、箐玥一起过来，看到那么多田螺，好奇心直接上来，蹲到盆边说：“奶奶，可以让我剪一下吗？”

李老太太见她对剪田螺感兴趣，直接把手上钳子递过去，并提醒她小心点，别剪到手。