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第101章灌蛋
“你说这牡丹鱼片……”
胡一齐将整个鱼片塞进嘴里嚼嚼嚼,享受着那酥脆焦香,细嫩多汁的口感,“怎么会这么好吃!”
叶其林:“最重要的是没有鱼刺,吃起来很爽。”
邵言易从来没吃过如此美味又漂亮的鱼,此时也忍不住开口:“确实好吃,而且很开胃,这种酸甜口和之前的樱桃肉又有点不同。”
“楚爸调味太厉害了,感觉别人做的菜好多都一个味道,他做菜同样的酸甜口却有不同的味道,而且都特别好吃。”
商时贸想到除了樱桃肉,还有之前的糖醋排骨、糖醋鱼,发自内心感叹。
楚瑾钰没有说话,脸上却是露出“我爸就是这么厉害”
的表情。
不光他们觉得楚易文厉害,店内顾客更是被他的手艺征服,有个游客在吃完饭后甚至起身询问:“老板,你收徒吗?我可以交学费。”
不怪这位游客有这个想法,实在是午餐的每道菜都令他惊艳,感觉要是能学会五六分手艺,回去开个店会很赚钱。
楚易文自然没有收徒的打算,直接摇头拒绝,表示想学的话可以关注他账号。
其实如果真心想学,多研究他视频完全入门绝对没问题,当然,想做到像他一样,那就得靠努力加天赋。
“老板,你这汤是怎么炖的?也太好喝了,还有里面这个墨鱼,又鲜又有韧劲,好好吃啊!”
“确实,汤好喝就算了,里面的墨鱼和排骨竟然都不柴,吃起来特别香。”
“别说肉了,就连骨头都香的我忍不住啃两口。”
老顾客们经常来盲盒餐厅吃饭,天天能喝到不同的炖汤,已经有点习以为常。
但对新顾客来说,感觉他家不光菜好吃,汤更是惊为天人。
说啃骨头的顾客那是一点都没夸张,他丢在桌上的骨头满是牙印,显然是整个啃了一遍,将骨髓里的汤汁都咬出来,实在咬不动才舍得丢。
某方便来说,盲盒餐厅里卫生其实还挺好搞,因为顾客们压根舍不得留下剩饭,就算不小心买多了,实在吃不完都会打包带走。
而平常会掉饭菜在桌上的小朋友,在店里吃饭都会特别小心,真掉了立刻就捡起来往嘴里塞。
“吃得好撑啊……”
吃饱喝足的顾客摸着肚子感叹,脸上却是露出满足的表情,显然这顿饭吃爽了。
“下午去哪玩?”
“吃得太撑了,不想动弹,去酒店里睡会然后过来等吃晚饭算了。”
“我觉得可以。”
两个过来旅游的人一拍即合,而像她们一样的游客还不少。
显然,吃过盲盒餐厅里饭后,他们感觉玩不玩的已经没那么重要,重要的是不能错过他家饭。
如果说中午人已经够多,那么等到下午时,店门还没开,外面已经等着一堆人。
楚易文从家里午休完回来,看到这热闹的场景都感觉有点头大,尤其是被不少游客拉着合照时。
终于进入厨房,他感觉比起在外面当吉祥物和游客拍照,还在做菜更适合他。
下午他准备炖个酸萝卜老鸭汤,酸萝卜是他自己腌制的,吃起来酸脆可口,用来炖老鸭汤再合适不过。
楚易文动作麻利又不失条理地将汤炖好,握着剁骨刀开始处理排骨,准备做个米粉蒸排骨。
他刀工已经完全练出来,剁好的排骨切口特别干脆利落,一点碎骨都没有,这样吃起来时不会有碎骨扎在肉里影响口感。
米粉依旧是他自己炒的,当食材处理好开始上锅蒸时,很快米粉特有的米香、排骨的肉鲜味,以及香料形成的复合香缓缓从厨房飘出来,香气越来越浓郁。
“好香啊!”
“怎么会有人做个菜这么香!
我都有点不想离开云市了,恨不得直接在附近买个房,天天过来吃饭。”
“肉香加米香,该不会是米粉蒸排骨吧?我爱吃这个。”
“香死人了,明明中午吃得很撑,感觉我现在又饿了。”
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