格格党

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第50章（第2页）

【大米：盒子是什么样的？】

霍彦回：“样子和饺子差不多，但比饺子大三到四倍。”

霍彦在屏幕上抓取几个问题回答开始动手做，舀出六斤面粉倒进大盆，往里面注入开水边解说：“做盒子和面的水一半用滚水，一半用凉水，这样和出的面软和。”

他用筷子搅和面粉后再注入凉水搅成絮，然后用手和面，六斤面粉和起来挺费力，幸好他经过一段时间健身，力量增长不多，和起来比较轻松。

霍彦和好面盖上盖子醒着，拿来菜板和菜刀先切韭菜，他刷刷的切得飞快，切完一把放进一个盆，切下一把。

韭菜切完分装在两个盆里，他各倒些油进去用筷子搅均匀边解释：“用油搅拌均匀，锁住水份。”

韭菜处理好放一边，拿一箱鸡蛋出来磕一大盆，放点盐打散后开火，热锅下油热后炒鸡蛋，用锅铲把鸡蛋切碎，炒熟装起。

从冰箱里拿出已经解冻的虾仁清洗，然后切成小粒分两份放韭菜上面，鸡蛋分两份倒入，放香料和调料后搅拌均匀。

两盆馅看着不少。

霍彦把馅调好后揉面团，分几大块重新放进盆里，外面留一块，揉条揪成剂子，擀皮包盒子，包盒子比较大，他做得飞快。

面团和馅包去大半时他拿出两个平底锅放灶上，开火烧热倒点油，刷均后铺上盒子，喷点油盖上盖子，看时间回头继续包盒子，几分钟后去把盒子翻面，翻过来的盒子呈金黄色，看着很有食欲。

两锅盒子差不多同时熟，霍彦关灶火后用个小盘装三个金黄盒子放桌上，开启全息让观众品尝，转头继续忙活。

除了少部分讨厌韭菜味道的人，大家都买下品尝，又香又脆，喜欢吃韭菜的人很喜欢。

【大米：这个味道挺不错，食材平常，做法不复杂。

】

【爱吃草莓：面粉和韭菜是b级，那个虾仁很贵，这还是平常？】

【最爱红烧肉：这些对有钱人来说是平常。

】

【非凡：自己做可以用c级或d级食材做，会便宜很多，味道也不差多少，其他菜我试过。

】

【最爱吃炒饭：我点用c级大米做的炒饭外卖，味道差别不是太明显。

】

【爱吃草莓：等有空试试看。

】

【浩月：明天我试试看。

】

……

霍彦在中岛桌和灶前来回忙碌，终于把所有盒子煎熟，做出三大盆盒子，他看向屏幕说：“盒子做好，现在抽奖，不吃韭菜和吃虾过敏的朋友放弃抽奖。”

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