格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第124章 买个美婢（第7页）

苏陌也是感叹。

这姜岚，是天生厨子的料，天分惊人得很。

等学会炒菜技，再把记忆中的菜谱传授与她。

酒楼基本不用自己操心。

姜岚紧张看着苏陌品尝第三次炒菜，声音都不敢发出来！

接连浪费了两回食材。

她担心苏陌不要她这笨婢女！

苏陌试吃两口，点头笑道：“不错，火候有了，就是味道咸了点。”

“你用的是井盐，咸味较粗盐重，炒菜时把握不住，可试吃定味。”

停了停，苏陌又道：“不过，单靠一个炒菜，若别人知道铁锅秘密，不足维持酒楼生意。”

姜岚闻言，急声道：“郎君放心！”

“奴婢一定严守技艺，炒菜之时，不许外人观看，窥探炒菜之秘！”

在她看来，这样的技艺，定要严加保密，炒菜时，庖厨不能有外人在场。

如天一楼掌一勺那般。

怎会泄露出去！

郎君担心自己嘴巴不严？

苏陌摆摆手：“酒楼走量，不能只你一人炒菜，否则怎忙得过来。”

“这秘密，迟早会暴露的。”

“真正需要保密的，是菜式。”

“我先传你一道简单点的，红烧狮子头！”

……

又在灶房忙活许久，耗费了不少食材和辅料，直到姜岚都心疼起来，才总算掌握了这道红烧狮子头的做法。

不到姜岚不心疼。

精肉、蘑菇、胡椒粉、鸡蛋、八角、桂皮……

都是昂贵之极的膳料！

别看做起来简单。

若是苏陌不说，单一个汤汁收浓淋芡，就让这年代的厨师，想破脑门都想不出来！

姜岚看了苏陌煮出来的红烧狮子头，又看了看自己做的。

差距太大了！

她越发敬畏的朝苏陌看去，也更好奇。

锦衣卫的高官。

怎懂得这等闻所未闻的高深庖厨之技？

苏陌倒没注意美婢的目光。

试吃了一口姜岚做的。

和以前自己吃的，多少有些差距。

但差距不大。

后世菜肴中的科技含量太高，佐料也丰富得很。

这世界，则胜在食材更好！