格格党

手机浏览器扫描二维码访问

7080（第15页）

今日过来，便是特意来光顾你家生意，有什么招牌菜，给我来几样。”

“您两个人有三道菜就好。

红烧肉是招牌菜，您喜欢吃鱼吗？鱼也不错。”

看老翁点头，乔家兴加了一碗糖醋鱼，“再来个青菜，或者汤羹就行，您看看，吃什么？”

面对客人，乔家兴很能说，不像相看时那般拘谨。

“来个山药羹，我家女子吃不了太辣。”

老翁说话时，看了眼边上的女儿，“对了，你是这里的伙计吗？”

“可以这么说，我既是伙计，也是厨师。”

乔家兴说着把单子递给他爹，“爹，这桌客人点的菜，您拿去给五妹妹。”

听到乔家兴对其他人的称呼，老翁心中大概明白，他说自己姓曹，让乔家兴喊自己曹伯。

乔家兴应了一声好，转头看到又有客人，赶忙去招呼。

红烧肉提前炖好，乔满仓端来前热了一下，浓稠的琥珀色挂在五花肉上，酱香味中带了一丝丝的甜味。

“您慢用，这是红烧肉和山药羹，鱼是现杀的，所以得再等一会儿。”

乔满仓还拿来饭，“用红烧肉的汤汁拌饭很好吃，你们可以尝一下。”

曹伯笑着说好，转头慈爱地把红烧肉推到女儿边上，“媛儿，你多吃一点。”

“您也吃。”

曹媛低着头，给父亲夹菜，“家中耕种正忙，您干嘛带我进城？等我们回去，哥哥嫂嫂又要说闲话。”

她是继室的女儿，也是父亲的老来女，与前头的哥哥姐姐差了好些岁数，一直不亲厚。

“你都十八了，你娘不在，我得替你把嫁妆操持起来。”

曹伯夹了块红烧肉，软烂入味，肥肉在嘴里一抿就化，可见下了功夫去做，“多吃一点，明日我们再来。”

曹媛心疼钱，“咱们进城住客栈要钱，过路费是钱，您省着点花，明日我们买两个馒头，吃了就回去。”

“不着急，我都七十了，也该享享福，家里的田地一天不伺候不会怎么样。

而且没分家，你哥哥他们敢说一句不好，到时候别想分家产！”

曹伯硬气道，“你听话，明日我再带你去买首饰，等新衣做好，我们再回家去。”

他没有门牙，用山药羹和红烧肉汤汁拌饭，滑溜溜地，一口就咽下去。

吃饱喝足，曹伯付了银钱，得知乔记食铺早上也开业，他说明早也来。

乔家兴送曹家父女到门口，“您慢走。”

“好的，你回去忙吧。”

曹伯挥挥手，搀扶着女儿回客栈去。

乔家也到了晚饭的点，乔绵绵今日做了猪肉炖粉条，还有锅包肉。

她对于美食，有着浓厚的兴趣，每次做饭，她都不觉得累，很乐意捣鼓各种吃的。

粉条提前泡了会，在猪肉煸炒出油脂后，再加入热水和粉条炖煮。

这会的粉条晶莹剔透，**弹弹，一口下去，汤汁里都是猪肉的荤香，却不油腻。

锅包肉炸好裹糖醋汁，脆而香甜，特别是乔家旺刀工极好，每一片肉都厚度均匀，吃起来正正好。

“五妹妹，你哪里学来的菜啊？”

乔家兴从没见过这两碗菜，尝了一口锅包肉，酸甜香脆，瞬间被惊艳了，“好吃！”

“从别人那听说来的，我就随便试试。

不是总有客人问有这个菜，或者那个菜吗？我遇到了会多问几句，和他们聊一聊。

“乔绵绵随便找个理由搪塞，“好吃就多吃点哎，这个粉条特别好吃，可以用汤拌饭。”

她喜欢各种各样的汤拌饭，也喜欢换着花样吃，每天不一样口味，吃不一样东西，是她一天里最大的盼头。