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曹媛面露为难,“一开始我以为我爹给的钱够,结果却不够。
像咱们这样的铺面,得一千五百两左右。
不买那么大的,也得一千两出头。
也有七八百两银子能买到的,不过位置偏僻,你二哥觉得不好出租,自家做生意也难。
一直犹豫不定,没能拿个主意。”
乔绵绵帮着想了想,“确实,铺面需要买在人流量大的地方,才不愁租客。
像咱们食铺这么大的,确实差太多银钱。
不过你们可以买一千两的,不够的钱和爹娘借,以后从你们工钱扣就是,爹娘肯定会借给你们。”
顿了顿,她又补充道,“而且你们买下铺面,租出去后有租金,也可以用租金来还钱。
据我算的,娘现在手里钱不会很多,应该不到一百两,你们可以现在看,下个月再去买,到时候娘手里就有钱。”
乔家兴有些纠结,“要是我借了钱,大哥他们知道,会多想吧?”
“这是二嫂自己的产业,和二哥你都没关系。
以二嫂的名义去买铺面,也以二嫂的名字和爹娘借钱。
其实这个事让大哥大嫂知道都没关系,主要这个事得瞒着,还是越少人知道的好。”
乔绵绵道,“要是你们实在张不了口,怕爹娘为难,可以去借钱庄的钱。
每个月租金比利钱还要多,算下来也不亏。
我听三花说,最近临安房价又涨了,你们要买就趁早。”
他们家的宅院,从买下来到现在,也涨了二三十两银子,才一年不到的时间,竟然涨那么快。
曹媛被说得心动,主要是她拿着那么多钱,每天都在想这个事。
她看向乔家兴,等乔家兴拿主意。
乔家兴想了想,“我觉得还是和钱庄借钱比较好,爹娘辛苦一辈子,好不容易手里有点钱,我就不算着他们口袋里的钱了。”
乔绵绵点点头,反正二哥没差太多钱,不会产生多少利息,总的来说还是挣。
而且买个铺面,是曹伯对她二嫂的遗愿,也是她二嫂的保障。
三个人说到这里,乔满仓来送菜单,“客人点了糖醋里脊,还有枸杞叶瘦肉汤。
家兴,你切一碗卤肉,客人要辣的,你帮忙拌一下。”
“好的爹。”
乔绵绵和乔家兴异口同声,两个人一块儿忙起来。
乔家兴刀工不如乔家旺,却也还不错,卤肉切到厚度均匀,再加油辣子和葱花,还有少量的酱油和白糖一块凉拌。
乔绵绵同时在做糖醋里脊,油炸过的里脊肉,裹上厚厚的糖醋汁,酸甜的香味弥漫着整个厨房,让他们都饿了。
“二嫂,菜好了。”
乔绵绵道。
曹媛去端菜,大家有条不紊地忙了起来。
等天色微暗时,乔家人要吃饭了,乔绵绵把红烧狮子头盛出来,筷子轻轻一碰,外皮颤巍巍地在抖,乔绵绵都不敢用力,怕夹断狮子头。
她给陆昭和青酒盛了四个,剩下的自家吃。
“青酒,你尝尝,是汴京的好吃,还是我做的好吃?”
乔绵绵笑着端上菜,“我给你们多勺了些汤汁,可以用来拌饭吃。”
青酒夹上一个红烧狮子头,内里炖得酥烂,一口咬下去,先是汤汁特有的酱香味,再是厚实的口感。
肥肉早就化在瘦肉与其他配菜之间,滋水上泛着油花,配上一大口饭,汤汁从嘴角溢出来,青酒赶忙用舌尖去舔。
“好吃,非常好吃!”
青酒由衷地夸道,“乔五姑娘你真厉害,第一次做就那么好吃,以后把这道菜挂招牌上,肯定很多人爱吃。”
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