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第14章 14 生煎二（第2页）

季榕夏提醒道。

季榕夏在做生煎时怕大家吃不惯，也怕汤汁太多会撒到衣服上，就减少了猪皮冻的量，但里头有多少汤，季榕夏也不知道，因而还是要提醒一句。

“好。”

姚田兰闻言夹起包子小心地咬了一小口。

这一口咬得太小，只吃到了皮，这皮浸入了猪肉的香味又有嚼劲，能瞧见稍稍一点汤汁包裹着肉馅，轻轻吹一吹，再咬一口。

猪肉的香味跟焦香的外皮在口中炸开。

“嗯呐，这小包子真是好吃，这皮焦香焦香的。”

姚田兰指了指底下那金黄的面皮说道，她又沾了沾醋再吃一口，沾了醋的生煎包又是另一种风味了。

“馅料汤汁挺多，吃起来很香。

两口一个吃着爽快。”

谷春财点点头又夹起一个生煎问道：“这又是猪肉又是油的，你们准备怎么卖？”

“这生煎个头有些小，我想着一个卖三文钱，两个卖五文钱。”

季榕夏想了想说，“少做些，应当能卖出去。”

姚田兰鼓励道：“这么好吃，一定好卖。”

季榕夏夹起一个生煎咬了一口，汁水、肉馅和焦香的外皮融合在一处，比他想象得好吃多了！

吃饱喝足，季榕夏和谷堂衿就开始忙活着切肉和洗菜。

谷春财则是找了些泥砖和陶泥来修有些破旧的烤炉。

他们食肆的烤炉就建在灶台旁边，瞧着也是个灶台的模样，里头是个圆形的上下都开口的‘缸’，‘缸’嵌在灶台里，从底下烧火，可以将饼子贴在‘缸’壁上，火从底下烧起来上面贴的饼子就能烤熟，面饼熟了用铁签子一挑，就能把饼子挑出来森*晚*整*理。

若是想要烤肉，可以在上面架上架子，将肉挂在架子上便能烤了。

这个烤炉多年不用了，有些破旧，但修一修还能使。

“你修这个干什么？”

姚田兰见他折腾这个旧烤炉，也不帮着切肉切菜，就问道。

“我想着教夏哥儿用这烤炉做饼子，要是以后他俩想做烤饼子和烤肉，这个烤炉也能有点用处。

老是放在这儿不用，东西都要放坏了。

当年这烤炉可花费了二百多文钱呢。”

谷春财闷闷地说。

俩小的乐意折腾，他这些老家伙事也能派上用场了。

“这是个烤炉？我还当是放杂物的。”

季榕夏有些稀奇地扫了好几眼，他们家可没有这样的泥烤炉。

“你别说，咱们上回用这个还是过年烤了些肉干吧？那都是五六年前了，可不就像是放杂物了吗？”

姚田兰语气有些怀念地说。

“听爹娘说我还没生下来的时候，爹娘也是卖早食的，一天忙到晚，早食就是卖烤饼子。”

见季榕夏好奇，谷堂衿解释道，“我生下来后，爹娘就不做早食买卖了，这个烤炉就不怎么用了。”

谷堂衿爷奶是从更北的地方逃荒过来的，那时候还是乱世，大燕朝还没立起来，四处都在打仗。

清赤县周围有河，田地肥沃，谷堂衿爷奶逃到此处就定居了下来。

他们没有田地，虽说有厨艺但身子不好，没撑几年就走了，谷春财用谷堂衿爷奶攒的银钱支起了个小摊子，那时候大燕朝刚建起来，还有些乱糟糟的，街上不少混子，别看现在谷春财像是个老实的老农模样，年轻时也是长得凶得很，有人敢抢他银钱砸他摊子他是真敢拼命。

一来二去的好歹是将摊子支撑下来，为了能够在县里落下根，谷春财跟本地村里的姚田兰成了婚。

姚田兰有两个长大成人的兄长，在家中也算受宠，谷堂衿外祖和外祖母农闲的时候会来县里帮把手，也因着这个姚田兰娘家舅舅心里不平，渐渐跟姚田兰的关系不太好了，没几年谷堂衿的外祖和外祖母就没了，谷堂衿爹娘俩人支撑着个小摊子辛辛苦苦攒了几年前，那是从早忙到晚，这才有银钱买了铺子开了食肆。

食肆开了几年，姚田兰才怀上，姚田兰本就体寒，谷春财少时又因为逃荒身体亏空得很，这一胎怀得很不容易，不然再辛苦也不会成婚那么多年才怀上孩子。