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食不厌精脍不厌细都知道了。
季榕夏略有点得意地抬了抬头:“那是当然。”
另一边魏良策和米康平把饭菜都给吃了大半,酒水也喝了不少。
米康平说:“我去再要些菜,让他们早点炒了,咱们待会吃完了直接带走。”
“好。”
魏良策点点头。
米康平四处看了看,姚田兰去后厨端菜了,他干脆走到柜台边上对谷堂衿说:“算钱。”
“这菜是一百二十五文,酒水要另外算,一坛黄酒六钱。”
谷堂衿没有翻账目,扫了眼来人的模样就直接说道。
米康平心里也有数,见谷堂衿没算错,他就直接说:“再来三碗炒鸡蛋,两碗红烧肉,两碗茱萸炒鸡,一碗肉丸炖油菜,两条红烧鱼,三碗炒蒿菜,两坛子黄酒一坛子米酒,我们带走。”
“好,三碗炒鸡蛋四十八文,两碗红烧肉六十文,两碗茱萸炒鸡六十文,肉丸炖油菜三十文,两条红烧鱼八十文,三碗炒蒿菜三十文,你们要带走,我们这儿要用荷叶、油纸包、竹筒装起来,菜一共三百零八文,荷叶、油纸包和竹筒算你们两文,黄酒六钱一坛,米酒四钱一坛,拢共给二两六钱外加三十五文。”
谷堂衿连算盘都没打,一边说一边心算道。
米康平眼睛一亮:“兄弟,你这算数挺快啊。”
他一个账房都还没理清楚呢。
他痛快地给了银钱。
“好说。
每日都是卖这些菜,早就熟了。”
谷堂衿笑了笑谦虚道,“你稍等一会。”
“成。”
米康平回去继续吃喝。
姚田兰听了谷堂衿跟她重复的菜名,记了两遍才全记住,心说这俩人怎么点这么多菜,不过有生意做自然是好,她快步去了后厨。
一听又能炒鸡蛋了,季榕夏在心里欢呼了一声,喜滋滋地磕鸡蛋。
这一次系统只纠正了他两次,季榕夏就顺利地做出了一份合格的炒鸡蛋!
因为是要带走,菜都是用大荷叶包一层然后再用油纸包一层,有汤水的菜则是用大荷叶和油纸包起来干的,汤水用粗些的竹筒装起来,油纸包系在一起弄成串方便拿,装了汤的竹筒则是用麻绳编织的网兜套住,这样就也能提着了。
姚田兰来回两趟才把菜都拿出去。
一看这都收拾好了,能直接提着走,魏良策和米康平俩人都挺满意,提着麻绳就离开了。
他们俩去外头买了些馒头、素面和饼子,然后又到刘家糕点铺子买了些点心。
一斤芝麻糖,两斤米糕,三斤杏干,两斤炒瓜子。
难得有大生意刘大郎仔仔细细将东西给他们包好了。
“两位拿好了,咱们家这点心每天都是现做的,味道好着呢。”
“要是好吃,明儿我再来。”
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