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季榕夏说做就做,他把自己和谷堂衿揉剩下的面团放到锅里蒸,蒸熟之后切开。
“这个好多孔啊,沾一沾料汁应该很好吃。”
季榕夏拿起口水鸡的料汁说,“用这个怎么样?正好我调了很多,哦,对了,我想起来了,里面有小师傅提供的食材,不能用来干售卖以外的事,我还是得重新调一份。”
季榕夏快速调了一份料汁,大概做法跟口水鸡的料汁差不多,只是他想着这面疙瘩孔多,应该能吸很多酱汁,季榕夏调制的时候就将料汁的味道弄得淡了些。
他将面筋团切成小块,然后放一个盘子里。
季榕夏用筷子夹了一块,沾了沾料汁丢入自己口中,然后又拿了一块沾沾料汁递给谷堂衿。
这东西确实吸料汁,面筋很有嚼劲,一口下去汁水就从孔里冒出来了!
谷堂衿还是第一次吃这种口感的东西,很是新奇啊。
“嗯,好吃,今日就吃这个吧。”
季榕夏今日早食做的是芹菜炒肉丝还煎了几个薄饼,这个就算是小菜了。
谷堂衿伸手帮他将切好的面筋和料汁端出去,放在院子里的桌上。
姚田兰:“今个怎么又做了那么多?”
“洗淀粉顺手做的,娘你尝尝,这个沾料汁味道还成。”
季榕夏擦干净手从灶屋里出来,他一边说一边先走向放香皂的地方,打开上面的竹筒盖子,伸出一根手指戳了戳。
这香皂已经有些硬了,但好像还没完全凝固。
谷堂衿过去也轻轻按了一下香皂,然后说:“还要等一等,晚上在看看。”
“好吧。
做这个真的需要等,不光是要搅那么久,还要定型晾晒。”
季榕夏这个急性子实在是想要一下子就看到成品。
“慢慢来。”
谷堂衿说着拉起季榕夏的手,用帕子给他擦了擦戳过香皂的手指。
姚田兰夹起一小块面筋沾了沾料汁咬了一口。
那汁顺着孔就冒出来了!
料汁和面香味结合在一块,香得很。
“这个不知道凉了什么味啊,热着吃还成。”
姚田兰现在已经习惯堂衿和夏哥儿时不时就能做出点好吃的来了,都没仔细问洗面是个什么意思。
谷春财点头:“是好吃。”
“唉,老头子,你说陶家那边还在招婿吗?”
姚田兰吃着吃着突然问。
刚刚坐下的谷堂衿和季榕夏也下意识看向谷春财。
“应该还找着呢。
要是有好消息了,陶兄弟肯定会请咱们去吃喜席。”
谷春财回应道。
姚田兰嗯了一声。
“怎么你想撮合?你想撮合你总得有个人吧?你打听到谁了?”
谷春财多了解姚田兰啊,此时就面不改色地问道。
季榕夏眼睛一亮。
一边吃,一边竖起耳朵偷偷听。
看得谷堂衿忍不住感叹自家夫郎真是可爱,明明能光明正大地听的。
谷堂衿用薄饼子卷了些芹菜炒肉丝放到季榕夏手边,季榕夏顺手就接了咬了一口。
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