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第168章 168 咸鸡蛋一(第1页)

京城,唐家。

唐敏叡:“这一次你亲自去,将事情办妥,明白吗?”

“是,父亲。”

唐承益深知这是一次机会。

跟谷家化干戈为玉帛的好机会。

“要快,可不只我们盯着此事。”

唐敏叡叮嘱道。

“爹,我听闻有人递了折子给太子殿下,不知太子殿下是否会派人调查此事?”

唐承益纠结了片刻还是开口询问道。

“哼,怕是早在谷秀才的名声在京城传开时太子殿下就派人查过他了,太子殿下能让人将消息传得满城风雨,殿下想要什么,还不清楚吗?”

唐敏叡反问道。

他能在短短时间内当上户部侍郎,即将入阁,除了能办事,揣度陛下和太子殿下心思的本事也不小。

太子殿下想看戏,他们自然要满足。

更何况,这对他们唐家是好事,谷秀才既然进了贵人的眼,他们更该交好才是,竭力把之前的事抹去,这是正道。

唐承益稍稍一想,就想通了,他赶紧说道:“是儿子愚笨。”

唐敏叡:“此事也算是个警钟,山外有山,人外有人,你往后行事要更加谨慎些。”

“是,父亲。”

唐承益应道。

*****

系统空间内。

季榕夏在腌咸鸡蛋和咸鸭蛋。

他在将示范教学视频反复看了好几遍后,终于开始动手做了。

他最先做的就是腌制法。

腌制法中,他最想做的就是腌蛋。

咸鸭蛋黄经常用来做点心的馅料。

而咸鸡蛋非常下饭。

他们家养的那几只鸡已经长大了,最近开始下蛋,不愧是小师傅选择的鸡,下蛋是真的多,一般来说普通的母鸡两三天下一个蛋都是寻常事。

那些鸡却能几乎是一天下一个蛋,别小看这一天下一个蛋,这已经很高产了。

尤其是深秋天冷,还能一天一个蛋的下,只偶尔才会出现隔几天下一次的情况,这已经很是厉害了。

搞得如今季榕夏和谷堂衿每天一早就得去捡鸡蛋,生怕爹娘发现这几只鸡这么能下蛋。

多出来的鸡蛋他们还没用,攒着呢,如今已经攒了不少了,用来腌鸡蛋正合适!

腌鸡蛋说起来很简单。

只需要将鸡蛋清洗干净,擦干,然后煮适量盐水,将鸡蛋放入放凉的盐水中,密封保存,偶尔检查一下有没有异味,二三十天就成了。

还可以在盐水里加入一些香料和白酒,让腌鸡蛋的风味更好一些。

同样的方法还能用来腌鸭蛋,除了泡盐水,腌鸭蛋也能用泥裹法来做,红土或是黄土中加入盐和水调和成泥,可以在泥中加一些白酒,将处理干净的鸭蛋用泥包裹好,密封腌制。

方法简单,不代表容易做得好吃。

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