格格党

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第184章 184 羊肉面（第1页）

第二日，季榕夏一处理完食材就开始做拉面。

他要一雪前耻！

面团醒发的时候，季榕夏还不忘煮一锅羊肉。

羊肉切成块和羊骨一起放入水中煮，煮出血水后，将肉和骨头捞出洗干净，起锅开水下羊肉和羊骨，放入干辣椒、香料包和葱姜，羊肉快炖熟后放入些粗盐调味。

煮肉需要些时间，季榕夏正好能拉着谷堂衿去研究压面机怎么用。

将面团放入压面机上，面团下落被机器滚轮压平，反复几次就成了长方形的面皮。

机器可以使用旋钮调整面皮的薄厚。

“哇！

这个机器厉害啊。”

季榕夏好玩地将面团压成不同的薄厚。

“这个机器好像还能切开面皮。”

谷堂衿指了指滚轮下方的带尖刺的装置。

“好像是唉。”

季榕夏调整了下面皮前方的位置，打开下方的滚轮，那一块面皮瞬间被划开，面条从下方滑落下来。

“这里能调整宽厚。”

季榕夏试着做了一把很细的面条，还有一把很粗的面条。

季榕夏伸手接住那些面条。

“这边这个圆筒是什么？”

季榕夏发现机器还有一处他没用上，他试探着将一块面团放入圆筒里面，拧开对应的旋钮。

下一瞬圆形的面条从圆筒下面出来了！

季榕夏凑近了些去看：“哇哦！

这里出来的面条是圆的！”

谷堂衿看了看那粗细十分均匀的面说道：“这压面机做出来的面条挺像一回事。”

“嗯，不知道这机器做出来的面是什么味道，待会煮了尝尝！”

季榕夏好奇道。

面条煮熟，放入羊汤和羊肉，跟昨日早食一样，想吃辣子和醋都能自己加。

今日季榕夏给爹娘盛的是他做的拉面，他自己和堂衿吃的是压面机做出的面条。

“今日又吃面啊。”

姚田兰洗漱完，来到桌前深吸了一口气。

这面也太香了！

她给自己那份面里头加了两勺辣椒油和一勺香醋。

“哎呦，这面是夏哥儿你做的？这回弄得挺好啊。”

姚田兰用筷子一拨弄，发现这回的面条粗细均匀，瞧着就不一般。