格格党

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第196章 196 咕咾肉二（第3页）

太子府那边也没有闲着，话说太子府就像是个小朝廷。

哪怕不用工部的人手，太子府中也有足够的人按照信中的提示试着用新炉子炼铁。

太子府的工坊内，几个工匠正干得热火朝天，哪怕是入夜也丝毫不停歇。

“此人真是一个奇才呀，不知画出这图纸的是何人，真想要跟他聊一聊。”

“我也是，只是此人藏得极好，几位大人都不知道此人是谁。”

“唉，那可惜了。”

“没事，反正咱们手艺高了，往后太子殿下更重视咱们，总归是没坏处。”

“此言有理啊。”

……

第二日，季榕夏早早起床。

今日不用收拾食材，季榕夏有充足的时间做菜。

他先是炖上了一锅老母鸡汤、一锅猪蹄汤和一锅南瓜小米粥，将芋头给蒸上，待会做芋泥。

他还炒了个青菜，并将鲈鱼蒸上。

葱姜黄酒煮水。

葱姜切丝，鲈鱼处理干净，

用热水烫一下鱼肉去腥，用凉水冲洗。

斜着划拉几道，鱼侧面也划拉一刀，方便入味，撒上少许盐、料酒、涂抹均匀腌制去腥。

在鲈鱼上放上葱姜丝，开火起锅加水，水开后蒸。

然后就是做酱汁，用清水加入少许洋葱、海米、香菜、胡萝卜，熬一点蔬菜汁，在蔬菜汁里放入酱油、豉油、冰糖，煮沸。

鲈鱼蒸熟后撒少许热油，再倒入酱汁即可。

给哥夫郎做的菜和汤要淡一点，自家吃的可以正常调味。

季榕夏还不忘偷偷炒了一份咕咾肉给谷堂衿尝尝。

“你看这菜真的是用菠萝炒的。”

季榕夏自己拿过菠萝的芯啃了一口。

嗯，酸甜可口，小师傅提供的菠萝干吃也好吃。

谷堂衿拿起筷子夹起一块咕咾肉放入口中。

酸甜的口味，肉表面酥脆与汤汁融合得极好，有菠萝的香味却没有抢去肉的滋味。

他又夹了一块炒过的菠萝块，汁液很足香甜可口。

“好吃。”

谷堂衿说道。

“咱们把菠萝块都给吃了，这样这菜就能端出去给爹娘尝尝了。”

季榕夏又啃了一口菠萝的芯说道。

谷堂衿噗嗤一笑：“那不得吃得倒牙啊。”