格格党

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第215章 215 炸馒头片（第2页）

这一回什么都没有只有面粉，而且任务要求的是必须得从老面开始发酵，还没有教学视频可以看？！”

季榕夏仔细对比了一下，一下子就对比出难度来了。

他试探地问道：“做出来的馒头成品不能比上次差对吧？”

厨神系统：“是的宿主，高级任务分为两个精确练习方向，一是用最简单的食材制作色香味俱全的美食，二是创新，做出属于自己的美食，或者在改良菜时得到比较好的成果，不论是哪一种要求，最后成果的质量都不能太差。”

季榕夏倒吸了一口凉气。

食材原料差距这么大，成品上还要差不多好吃，这难度的确有些高啊。

他虽然在制作奶制品和炸油条时学过发酵的知识，但仔细说来，他其实是半懂不懂的状态，不过他一直有反复练习以前做过的任务，虽说不能完全理解，但还是能了解个大概的，不至于不知道该如何下手，只是他拿不准该怎么样才能做好。

季榕夏无奈地挠了挠脸颊：“好吧，那开始吧。”

据他学到的知识来看，能够仅使用面粉和水发酵出老面来，但实际上季榕夏现在没试过呀。

系统奖励给他的面粉是没有进行二次漂白过的，但系统进行了杀菌，所以系统奖励的面粉是没法直接发酵的，这一次任务中系统提供的食材面粉微微发黄，并没有经过彻底的消杀，里面本身就有一些菌类，是可以用来发酵。

取一点面粉加入水，揉成一个面团，将它简单密封起来，形成一个没有气儿的环境，听教学系统说这样的环境比较利于发酵，季榕夏一边摸索着一边做。

厨神系统能够调节时间流速，季榕夏并不担心花费的时间长，他担心的是该怎么判断最佳的面种什么时候出现。

季榕夏那是一边苦恼一边制作。

通过看和闻，不断观察面团的状态，尝试了好几次，有一次他甚至培养出了花花绿绿的菌丝，对此季榕夏别说用了，光是看看都觉得不能吃啊。

他就一个厨子，怎么还需要学这些啊？！

他焦头烂额地忙活了两个多时辰，这才弄出了一团看起来很合格的老面。

一锅馒头蒸出来，虽然有点黄，也不太暄软，吃着稍微有点酸，但好歹不是‘死馒头’。

“不用扫描，这味道不合格。”

季榕夏咬了一口自己刚刚蒸出来的馒头说道。

他挺喜欢这馒头那微酸的滋味的，但肯定是达不到系统标准的。

季榕夏只能在好容易做出来还说得过去的面种后，继续哼哧哼哧地蒸馒头。

“怪不得小师傅你这么推崇科技，什么都没有还想要将吃的做得美味真的好难啊。”

季榕夏感觉自己可能短时间内不想要再吃馒头了。

“宿主时间不早了，明天再继续吧。”

厨神系统说道。

季榕夏叹了口气，果然哪怕是基本功模块，里头的高级任务也不是那么容易完成的。

他得有点耐心。

“好，今天就先这样吧。”

季榕夏拍了拍手，重新变得活力满满，“明天继续！”

不管任务有多难，他不信自己还能完不成！

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