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我x他妹!
这是去给你弄吃的补身体,让伤快快好起来!
布库!”
小黑犬窜过来,不敢去看父亲,只看着孙志新:“吉玛?”
“去,把陶锅搬回来,爷要做大餐,犒劳今晚打猎的勇士!”
纳鲁抿紧了嘴,有些想笑又强自忍住,以这段时间的相处,他已经很了解孙志新那种给点阳光就灿烂的德性,他已经蹬鼻子上脸的快要无法无天了,可不能再助长他这种歪风邪气。
不过孙志新脸上那一闪而过的愧疚倒是让他心里很是高兴,或许那人自己还不知道,他是放不下自己的。
嗯,如果他嫩脸上没有那些伤痕他会更满意。
都说了不让他犯险,结果还是在树林里刮伤脸,真让人心疼。
纳鲁更加坚定了绝不让孙志新出去打猎的决定。
康正准备和纳鲁商量吹箭和让孙志新参与打猎的事,一看纳鲁的脸色就知道孙志新必定不会被允许参加。
自己的族长康还能不知道?那就是一头倔牛!
至少现在说不通他。
康便打算回帐蓬,以后找到机会再说这件事,他就不信纳鲁真能把一个优秀的人给藏起来永不露出水面。
孙志新连忙拉住他:“康师傅,别走,留下来尝尝我的手艺。”
康听孙志新怪里怪气的叫自己,也不介意。
老实说,他已经听奥格提起很多次他的吉玛做的东西特别好吃,嘴里馋得很,当即大方的坐下。
奥格还在为晚饭的事心里有些别扭,向纳鲁行了一礼就要走开。
纳鲁叹了口气,叫道:“奥格,你吉玛要做新吃食,你来尝尝。”
奥格心里一喜,立即咧嘴笑了。
孙志新撇撇嘴,在心底鄙视奥格。
靠了,爷好说歹说劝解你半天你都不肯笑一下,你老子一跟你说话你就笑得牙花子都全露出来,真是,非常不可爱!
片刻后布库拎着石锅回来,偷眼看父亲好像并没有生气,便大着胆子叫鲁高因几个少年也坐下。
纳鲁的族长帐蓬确实要大些,但也没大出多少点儿,此时十个人挤着,当然坐不下,一半的人都坐在了帐蓬外。
布库已经在熟练的生起火,孙志新拿着自己炼制的盐,又拿上些干蘑菇来到河边,把猎来的白头鹭拿到河边去毛后剖开洗净,去除内脏,空肚子里塞上蘑菇,然后抹了盐后再将稀泥和盐混合,最后将这种盐泥抹上整鸡,只涂满薄薄的一层,待泥干掉后可以整壳剥下来为宜。
如此做法是一种很简单的盐焗鸡做法,与做法接近的同样也要用泥裹住烘烤的叫化鸡有很大区别。
叫化鸡泥厚,泥盐焗鸡泥薄;叫化鸡用的是稀泥,泥盐焗鸡则用盐泥;叫化鸡是烘烤而熟,而不是在火边煨着盐焗;叫化鸡必须要有大量多种的佐料调味,用以去除鸡肉肉质腥味;而盐焗鸡则是吃鸡肉本身的鲜、香、嫩,并保留重口味的咸香。
总体来说叫化鸡肥嫩,盐焗鸡盐香,做法有接近的地方,味道口感的差别则很大。
一共八只白头鹭,全用盐泥抹了,堆到火边受热盐焗。
白头鹭的大小有两只鸽子那么大,孙志新在原来的时空没见这种品种的鸟类,见它头顶有一撮白羽毛,心里估计它是因为这样得的名。
又见它去掉毛以后肌肉松紧有度,脂肪看上去比较多,盐焗法做出来应该很好吃。
而两只夜狸孙志新没动它们,它们并不适合现在来做。
又洗净一些羊□,打算一部份拿来做水果甜汤,一部份拿来招待客人当零食吃。
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