格格党

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姜焕容迈入门槛，“爹。”

“来了，听老二说你上午去城南铺子查账了？”

老爷子王丰阳问，他五十有三，还算硬朗的年岁，但近些年病痛缠身，说话哼哧哼哧的喘不上来气，宛如坏掉的风箱。

姜焕容颔首，“是，账目得仔细再仔细，我恰好有空闲，便去看看。”

王定山不满道：“大姐，城南的铺子爹分明已经交给我，你手未免伸得太长了。”

“是么？”

姜焕容瞥他一眼，没与他多言，而是问老爷子，“爹，您真的交给他了？城南铺子那边铺子的印章还在我这儿，可要一并交给他？您若是答应，我便请姜家的族叔来做个见证。”

王丰阳闭了闭眼，这就是他的好女儿，张嘴姜家闭嘴族叔，果然不同姓便不同心，他缓了缓才道：“你一女子，成日抛头露面东奔西跑，为父体谅你辛劳，让你二弟搭把手。”

王定山面色变了又变，垂在身侧的手攥紧。

最小的王定海笑着开口道：“大姐，咱们都是兄弟姐妹，不必分那么清楚，二哥也是好心帮你。”

“五弟，此言差矣。”

姜焕容四两拨千斤，“有句话叫做亲兄弟明算账，为了身外之物闹翻的兄弟姐妹数不胜数，我此举也是为了咱们兄妹感情好。”

……

你一言，我一语，姜焕容笑盈盈的堵得人哑口无声。

那厢，兰香回到栖梧院，走到安排赵景清夫夫二人歇息的厢房停下，敲响房门。

赵景清打开门，“兰香姑娘？”

兰香道：“赵夫郎，酸浆豆腐我请人品尝出了结果，你做得味道像了九分，但细细品尝之下，泛着些许苦涩之味，希望你能再调整一下。”

“好。”

赵景清一口应下，再做调整尝试，他们带来的豆子许是不够用，“兰香姑娘，劳你多准备些豆子，要粮满仓的豆子，中上品相。”

兰香颔首，“好，我会安排人尽快采买，有其他需要的吗，我可吩咐人一并采买回来。”

“没了。”

赵景清道，目送兰香离开，他关上房门，便开始琢磨为何豆腐会有些许泛苦。

在做的时候他便尝出了些微苦味，但想了许多办法都无法祛除，他还以为是酸浆豆腐独特的滋味，现在知道不是了。

可要如何改进呢？

赵景清坐在桌前冥思苦想，袁牧便坐在他对面注视他。

桌上摆着水果，袁牧剥开一个橘子，甜滋滋的不酸，他便一瓣接一瓣送到赵景清嘴边，喂他吃下。

赵景清嗅着橘子的清香，思绪开阔，有了解决方向，“我知道了。”

袁牧又剥了个橘子，酸得龇牙咧嘴，闻言‘嗯’了声，给予回应。

“咱们现在点酸浆水，是按照点胆水豆腐的方式点的，豆浆温度为影响点浆效果，可能是因为豆浆温度不对。”

赵景清猜测道，他前面将能试的法子都试了，现在他只能想到这一点了，出问题大概率出在最关键的点浆上。

袁牧舍不得浪费，边吃酸橘子边道：“带来的豆子还余下一些，咱们去试试。”

“好。”

赵景清看他吃得痛苦，从他手里拿过剩下的酸橘子，两口吃掉，面色如常。

两人带上门往院里小厨房去，袁牧问：“你不觉得酸么？”

赵景清道：“不是很酸，我比较喜欢吃稍微带点酸的。”

两人进入小厨房，又忙活开来。

小厨房灶台上有两口锅，都不大，只比马勺大两圈，开小灶会更方便。

赵景清将两口锅都用起来，每次点半锅豆腐，一点点试温度。

锅里越热，点出来的酸浆豆腐口感苦涩味越明显，反之，苦涩味道越淡。

当然，不是豆浆温度越低越好，豆浆凉下来，反倒点不出豆腐。