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香油很好的起了一个隔离作用,把火锅底料里的辣味裹了一层,口感更有层次,先平和再爆炸!
唯一的缺点就是越吃越辣,这还是他们提前从锅里捞出了不少底料,刚开始是刘明沣自己一个吃人清汤,他们五个吃辣锅,到后来,是他们五个吃清汤,张筱筱自己吃辣锅。
最后实在受不了,他们直接换成了全清汤锅。
除了火锅,还有串,跟后来盛行的涮毛肚很像,都是熟食,上来就能吃,唯一的缺点也是辣,火锅是麻辣,它就只是辣了,吃多了嗓子眼都疼。
他们都无福消受,唯有张筱筱能胜任。
土豆片,毛肚,羊肉串,鸡心,张筱筱一串接一串。
“辣就别吃了。”
刘明宣吸着口水劝。
张筱筱随手递过去一串黄喉,“不辣啊,可香了。”
流着口水艰难推出去。
康定呆了一天,下午出发去甲居藏寨,盘山路绕了半天,他们才爬上了这座盖在半山腰的村落。
五点半到村口,导游说了两句,然后就等人来领。
是的,等人来领,甲居藏寨依山而建,没有大型的旅馆建筑,他们只能被打散了住进藏民家里。
“不要去摸墙上摆着的石头,不要到处乱窜,太晚不要出门,记好自己住的人家,不要走错。”
导游不厌其烦的反复强调。
一群牦牛从身后经过。
他们六个被分到了一户人家,藏族大叔还开着自己的三轮摩托车特意下山帮他们运行李。
分了房间,大叔让他们六点半去客厅吃饭。
进了房间,刘明宣眼睛一亮,扔下行李跑到窗边,还是山景房,宽大的连扇窗组成了一面玻璃墙,而墙的对面就是上山是爬过的绿峰。
傍晚的夕阳落在山后,半边金光洒在雪顶上,美的好像油纸画。
六点半一到,他们准时出来祭自己的五脏庙。
这两天,他们食宿都是藏民家里。
一共两桌,一桌八个人,饭菜丰盛的过分,大大小小藏族阿姨准备了将近二十个菜。
青椒肉丝用的是牛肉,青椒基本看不见,都是牛肉,土豆炖鸡,油滑茄子,腊肉炒木耳,酸豆角炒肉,风味腊肠……都是家常菜,但味道真的很不错。
米饭管够,不喜欢吃米饭还有煮好的玉米和土豆,满满的一大盆。
他们几个人使劲吃使劲吃还是剩了好多。
期间藏族阿姨还不断过来问,够不够吃,要不要再添点。
问的他们都好心虚,感觉自己吃的太少。
饭后还有水果,一屋一大碗小西红柿。
刚吃完晚饭,刘明宣摸着肚子,不由的期待起了明天早上的早饭……
晚上惯例的六人牌局,可能吃的饱,牌打的格外有力度,喊的也起劲,喝了不少水。
第二天的早饭也没有辜负她的期望,看着很简单的四个小菜,白粥,一人两个鸡蛋,还有自己家做的馒头。
然后她光馒头就吃了六个!
当然了馒头很小,但真的很香,配着藏族阿姨自己腌的小菜格外的下饭。
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